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02 noviembre 2007

Estudiantes nocturnos: un negocio por explotar


La época de exámenes en los institutos, la universidad, oposiciones, etc. siempre ha dado lugar a unos extraños rituales por parte de los estudiantes durante esas largas horas haciendo guardia frente a los libros. No hablamos de las conocidas “chuletas” ni de las supersticiones a las que muchos no pueden renunciar para convencerse de ir lo suficientemente preparados al futuro examen, sino de lo que en esas largas sesiones ingieren los estudiantes para mantenerse despiertos. No estamos tampoco hablando de estupefacientes y similares, sino de comida completamente normal que algunos suelen comer y/o beber para mantenerse despiertos. Sin decir nombres, algún caso existe por ahí de gente que aguantaba sin dormir la víspera de un examen con tan sólo ingerir un par de botes de “nocilla” a cucharadas. Aunque pueda parecer exagerado, lo que sí es cierto es que en esas situaciones es cuando el cuerpo te pide una serie de elementos que se desgastan debido al esfuerzo físico y mental: básicamente hablamos de azúcar. Igual da que sea “nocilla”, las conocidas “galletitas saladas” o un paquete de “gusanitos”.
 
El caso es que el azúcar está presente en esas noches de estudio, y ya hay empresas que se han fijado en ello para fijar su propio nicho de mercado. Al más puro estilo de servicio de “telecomida”, la empresa “Insomia Cookies” ha nacido para llevar galletas hasta las intempestivas 2:30 horas de la madrugada, que es cuando mayor actividad de estudio existe, sobre todo en vísperas de exámenes. Así, esas galletas que acompañan tradicionalmente a una buena taza de café no tendrán que ser prefabricadas, sino que se puede disfrutar de un producto recién elaborado y que cuenta con un nicho de mercado potencial enorme: toda la comunidad estudiantil.

Por Iniciativa Joven

Etiquetas:estudiar, innovacion, galletas, gastronomia, mercado, empresas, pymes, domicilio

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