Escenarios de Innovación

Muchos expertos señalan  El Bulli como el mejor restaurante del mundo y el mejor cocinero del mundo, como no podía ser menos, su dueño: Ferrán Adrià. Ambos representan una revolución gastronómica de primer orden por su capacidad de crear y reinventar la cocina.

Cada año consigue superarse a sí mismo y consolidar su liderazgo con una escuela nacional e internacional llena de nuevas e imaginativas  ideas y creaciones, introduciendo innovaciones en las técnicas para conseguir unos resultados asombrosos.

Adriá y su creatividad le dan una nueva dimensión a la cocina. Cada una de sus creaciones trata de despertar todos los sentidos del comensal: Gusto, olfato, vista, tacto, incluso el oído. Su filosofía se basa en un cambio permanente. Así consigue crear platos elaborados, innovadores, diferentes.

Situado en una cala de la localidad de Rosas, en Girona, abre de abril a octubre sólo para cenas, con un menú cerrado que cambia cada temporada.

Para darse cuenta de su éxito basta con entrar en la página e intentar hacer una reserva para este año. Aparece un mensaje que te indica que la demanda ha superado una vez más, las posibilidades de reserva (a pesar de que sus precios no son precisamente populares).

La trayectoria de este cocinero y de su equipo la avalan los numerosos premios conseguidos a lo largo de su vida profesional.

¿Quieres saber más sobre este estilo innovador de cocina que comenzó a fraguarse en la década de los 90? Esta cocina de vanguardia destaca por varias cosas, entre ellas, el protagonismo que se le da a los sentidos (muchas veces la comida entra por los ojos con los colores, las formas…), el trabajo en equipo y la importancia que tiene la investigación dentro de este mundo.

Precisamente, hace poco nos llegaba la noticia de que El Bulli cerrará durante dos años (2012 y 2013) para investigar y seguir creando. El restaurante cuenta con tres estrellas michelín. A la hora de otorgar estas famosas estrellas se tienen en cuenta los siguientes criterios: calidad de los productos, dominio a la hora de mezclar y cocinar distintos sabores y aromas, ”Personalidad” de la cocina, relación calidad/precio. Existen tres tipos de calificacion: 1 Estrella - Muy buen restaurante en su categoria, 2 Estrellas - Cocina excelente y 3 Estrellas - Cocina excepcional.

Esperamos que cuando vuelva a abrir sus puertas El Bulli siga siendo una referencia en el mundo de la cocina por su innovación y creatividad a la hora de elaborar sus platos.

Investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) han creado un novedoso ordenador, el iFreeTablet , desarrollado bajo el sistema operativo de software libre SIeSTA, Sistema integrado de Servicios y Tecnologías de Apoyo, que busca la sencillez mediante módulos, haciendo uso de una pantalla táctil y de sistemas de reconocimiento de voz y movimientos.

Es un proyecto sin ánimo de lucro desarrollado por el grupo de investigación EATCO de esta universidad, en colaboración con diferentes fundaciones y empresas nacionales (FREE, AETAP, CPMTI S.L. y CIMA S.L.)

Su objetivo es facilitar la vida a personas dependientes y a la gente que vive en zonas rurales, para que puedan comunicarse y recibir toda la atención necesaria sin moverse de casa, aunque también se le podrá dar un uso educativo, profesional o lúdico.

El diseño de la interfaz se basa en menús agrupados por funcionalidades y colores, algo que facilitará su uso a los niños y a las personas mayores que no están muy familiarizados con la tecnología.

En sus menús podemos encontrar aplicaciones destinadas al campo multimedia, los juegos y el control domótico, para integrar la tecnología en el hogar.

Se prevé que salga a la venta el próximo mes de mayo y gracias a su diseño pesa menos de un kilo, para poder trasportarlo fácilmente.

Podríamos definirlo como un ultraportátil al que se le ha quitado el teclado y se le ha dotado de una pantalla táctil, con cámara integrada que permite realizar videoconferencias.

Carlos de Castro, responsable del proyecto dice que “iFreeTablet no tiene competidores actualmente en el mercado. Hasta ahora, las tablets que podemos encontrar están orientadas al ocio principalmente utilizando Internet como canal. Nuestro dispositivo incorpora todas las utilidades que ofrecen estas tablets, como la lectura de e-libros, la opción de comunicarse a través de chats y redes sociales, la consulta de páginas web, juegos, galería multimedia, televisión y radio interactivas, etc., y contiene aplicaciones adicionales y novedosas que permiten acercar a Internet y las nuevas tecnologías a personas que por su circunstancia personal no tuvieran acceso a ella. Y lo mejor es la forma, porque lo hacen de manera sencilla y sin necesidad de tener conocimientos previos”.

Otra de sus aplicaciones es e-salud: el ordenador se convierte en un canal directo de comunicación entre el médico y el paciente, para aquellos que por algún motivo no puedan acudir al médico, dispone de un sistema de videoconferencia que permite pasar la consulta a través de Internet.

Una iniciativa que tratará de disminuir la brecha tecnológica en nuestro país para acercar Internet a aquellos que tengan más dificultades.

Cuando ya creíamos que en terminales de telefonía móvil estaba todo inventado, Samsung anuncia el lanzamiento del primer móvil ecológico solar con pantalla táctil, con dos características principales: está fabricado con plástico reciclado procedente de botellas de agua desechadas y, en su parte posterior, dispone de un panel solar para recargar la batería.

Y es que esta marca coreana sigue apostando por crear productos respetuosos con el medio ambiente, algo que siempre la ha caracterizado y que esperamos que lo siga haciendo.

Tanto el Terminal como el envoltorio están compuestos de materiales reciclados.  Viene embalado en una caja fabricada con cartón reciclado, que puede ser reutilizada como estuche o portafotos. La impresión se ha hecho con tinta de soja.

El móvil dispone de un modo de funcionamiento “ecológico” que una vez activado reduce el brillo de la pantalla y el tiempo que permanece encendida y deshabilita el Bluetooth, con el fin de reducir el consumo de batería. Esto es posible con un solo click.

El adaptador de corriente tiene cinco estrellas de calificación en eficiencia energética y un consumo mínimo cuando permanece enchufado sin utilizarse, aunque siempre se recomienda desenchufarlo porque así se consigue un ahorro total.

Además cuenta con otra función, “Eco Walk”, que permite a los usuarios contar sus pasos con el podómetro que lleva incorporado y calcular la reducción de emisiones de CO2 cuando en vez de utilizar el coche vamos caminando.

Ésta es la novedad más reciente de la ola de productos ecológicos que están haciendo su aparición en nuestros mercados, como respuesta a la preocupación por cuidar el medio ambiente.

Con la alianza entre Vodafone España y Samsung, este dispositivo se encuentra disponible en el mercado desde el pasado 8 de febrero y se ha bautizado como Samsung blue earth.

Es un móvl  ligero y desde el punto de vista técnico bastante sencillo: Pantalla táctil LCD de 3 pulgadas, Cámara de 3,2 Megapíxeles, Conexión de datos 3G de hasta 3,6 Mbps y Conexión Bluetooth estéreo para auriculares.

Algo interesante es que este dispositivo, incluyendo el cargador, está libre de varias sustancias peligrosas, como los ignífugos bromados (brominated flame retardants, BFR), el cloruro de polivinilo (PVC) o los falatos.

Incluso en su proceso de fabricación se ha disminuido las emisiones de carbono, al haber sido elaborado con los denominados Materiales de Cambio de Fase (MCF), que se extraen de las botellas de agua ya usadas y que se utilizan para reducir el consumo de combustibles.

Si quieres conocer la región y sus más bellos rincones ahora puedes hacerlo a través de un nuevo portal, www.fotoextremadura.com , al que se han asociado un total de 84 fotógrafos, y que de momento ofrece más de 6.000 fotografías de la región, aunque quiere llegar a reunir 100.000 imágenes que se pueden comprar, vender o compartir en la red.

Quiere ser un lugar de encuentro para la fotografía extremeña, en el que los maestros de este arte puedan mostrar sus trabajos, recibir evaluación sobre sus imágenes, conseguir información de las noticias relacionadas con la fotografía en Extremadura y de todos los eventos que se realicen, así como asistir a cursos de fotografía teóricos y prácticos.

Su presentación ha tenido lugar en el Museo Guayasamín de Cáceres, y ha contado con la presencia del consejero de los Jóvenes y del Deporte, Carlos Javier Rodríguez, que ha destacado la importancia de esta iniciativa y a su creador por la "generosidad" que ha mostrado al integrar en este negocio a todos los fotógrafos que estén interesados. También ha alabado el carácter pedagógico de la propuesta, ya que ofrece la posibilidad de realizar cursos y elaborar un calendario de eventos para exponerlos en la red y compartirlos.

La alcaldesa de Cáceres, Carmen Heras, también ha participado en la presentación y ha querido resaltar la importancia de este interesante proyecto que "recoge toda la belleza de Cáceres y de toda Extremadura y de la que muchas veces no somos conscientes".

El promotor de esta idea es el fotógrafo cacereño Carlos Criado que ha contado con la colaboración de este Gabinete de Iniciativa Joven (GIJ) de la Junta de Extremadura para llevar a cabo un proyecto en el que trabaja desde 2006 y que hoy por fin es ya una realidad. Ha dejado claro su objetivo: convertirse en un portal referente tanto a nivel nacional como internacional, que muestre nuestras tierras, nuestras gentes, nuestra flora y fauna y nuestras fiestas tradicionales, en definitiva, como él mismo dice, crear un escaparate inigualable de Extremadura.

También se quiere poner en marcha la creación de los Premios Extremeños de la Fotografía, a los que se dotaría de una cuantía importante para que fueran reconocidos a nivel nacional.

En poco más de dos meses que lleva en funcionamiento, el portal ha experimentado un gran aumento en el número de fotógrafos que se han interesado por la iniciativa, señal inequívoca de que la idea está teniendo muy buena acogida.

A veces, las grandes ideas surgen cuando menos las esperas: éste fue el caso de Spotify, la web musical usada para escuchar  canciones vía streaming. Puedes oir temas musicales buscando por artista, álbum o listas de reproducción que crean los propios usuarios.

La idea surgió una calurosa tarde de Mayo de 2006. Daniel Ek estaba en su apartamento con su socio Martin Lorentzon (en calzoncillos y camiseta debido al calor, algo que ha quedado como anécdota de un proyecto que se ha dicho fue bautizado en calzoncillos). Ambos son, además de músicos, unos apasionados de la tecnología y llevaban un mes dando vueltas a una idea: una web de música que pudiera usarse de forma rápida, cómoda y sencilla. ¿Quieres saber como funciona?

Primero fue Napster, que supuso una revolución ya que descargar una copia gratuita de cualquier canción, de cualquier autor, era cuestión de segundos. La industria discográfica empezaba a temblar por lo que se veía venir. Luego fue Itunes, la tienda digital de música. Hasta que llegó Spotifiy, un nombre que recoge el alma del proyecto: un sitio para que la gente descubra (spot, en inglés) la música y la identifique (identify).

A cambio de anuncios publicitarios o mediante suscripción, el internauta accede a un enorme catálogo de música de una forma muy fácil, y lo que es más importante, legal.

Sus creadores están convencidos de que el futuro de la música está en el acceso más que en la propiedad.

Spotify podría ser una especie de YouTube de la música, el gran enlace entre la industria discográfica y el público, y prueba de su éxito es que muchos generadores de contenidos están pendientes de la evolución de este proyecto.

Ek, que fundó su primera empresa a los 14 años, ha sido noticia estos días porque ha asistido en Barcelona al World Mobile Congress, y es que su empresa ha puesto su punto de mira en el campo de la tecnología móvil. ¿Su objetivo? Que de aquí a dos años estemos todos enviándonos canciones por mensaje de texto. Algo que podría generar ingresos para su plataforma ya que se incrementaría en gran medida el tráfico de canciones entre los usuarios. El sueco cree que puede ser el futuro de su empresa, que ya cuenta con 7,5 millones de usuarios en España, Reino Unido, Francia, Suecia, Finlandia y Noruega, y tiene previsto desembarcar en breve en el mercado norteamericano y chino.

En definitiva, un joven emprendedor que ha conseguido abrirse camino gracias a un proyecto innovador.

Ya está en marcha, hasta el próximo 21 de febrero, ARCO 2010, la Feria Internacional de Arte Contemporáneo. Un evento que, por su creciente influencia, se sitúa entre las primeras plataformas del mercado artístico mundial y convierte a la capital de España en un punto de encuentro de la creación plástica contemporánea.

El gran acontecimiento de esta XXIX edición es la presencia como invitada de honor de Los Ángeles: ha sido seleccionada por su dinamismo y diversidad creativa, que la sitúan en los primeros puestos del mercado del arte mundial. En esta ocasión, diecisiete galerías elegidas por los comisarios Kris Kuramitsu y Christopher Miles son las encargadas de mostrarnos el panorama artístico de la ciudad.

El público podrá acercarse a través de PANORAMA: Los Ángeles a una serie de creadores, que según Kuramitsu y Miles ofrecen “una gran diversidad de trabajos en cuestión de técnica, género e inclinación”. Obras producidas por artistas de distintas generaciones en una selección que busca, ante todo, “la vitalidad en todas sus formas e intenta ser lo más fidedigna posible ante la idea de ofrecer un panorama de una ciudad”, a pesar de que Los Ángeles sorprende constantemente.

En esta ocasión ARCO cuenta con 218 galerías, procedentes de 25 estados. En sus stands podemos encontrar artistas del arte de Vanguardia, como Picasso, Miró o Duchamp, otros más recientes como Damien Hirst, Anish Kapoor o Paul Morrison; y no podemos olvidarnos de los creadores más relevantes de la segunda mitad del siglo XX, como Andy Warhol o Lucio Fontana.

Aquí puedes ver la edición del pasado año.

Ayer los príncipes de Asturias inauguraron esta nueva edición de la feria y fueron varias las obras que llamaron su atención. Entre ellas, queremos hacer mención por su originalidad,  al trabajo de la artista japonesa Chiharu Shiota, que en su obra “Sin título” recuerda la presencia de la memoria y las personas que ya han desaparecido a través de objetos usados. En esta ocasión la artista ha destejado ovillos de lana durante doce horas diarias hasta construir una enmarañada red de lana que envuelve a una antigua máquina de coser.

La Feria Internacional de arte Contemporáneo también quiere dar protagonismo a la fotografía y para ello ha organizado el VI Concurso de Foto-Reportaje ARCOmadrid_ 2010, en el que cinco profesionales han sido seleccionados por un jurado para captar en imágenes el día a día de la feria.

Si te gusta el arte no te la puedes perder.

¿Eres joven y tienes una idea? Pues entonces estás de suerte porque este Gabinete de Iniciativa Joven  reconoce el valor de la juventud en la sociedad actual y por ello queremos apoyaros para poner en marcha vuestros proyectos originales y convertirlos en una realidad.

Se trata de potenciar vuestro talento y que esos proyectos originales, creativos y emprendedores empiecen a rodar en nuestra comunidad.

Queremos contar contigo si:

• Tienes una idea que está en su fase inicial, todavía sin madurar.
• Tu proyecto ya se encuentra en una fase de reflexión más avanzada, es decir, está más maduro.
• Tienes una empresa joven que destina recursos para desarrollar nuevos productos y servicios, y responder así a las necesidades del mercado.
• Eres un joven emprendedor que quiere desarrollar una iniciativa o proyecto (empresarial, social, cultural o artístico) que implique a Extremadura.

Dentro de las ayudas hay una oferta muy variada. Por ejemplo, tenemos las ayudas formativas, que te permitirán acceder a la formación que necesitas para desarrollar tu proyecto (cubren los gastos de matrículas de cursos, seminarios, congresos…así como los de alojamiento y desplazamiento). Si quieres saber si puedes optar a ellas y como solicitarlas aquí está toda la información.

Otra opción son las experiencias piloto, que nos permiten probar el funcionamiento de la iniciativa y como sería la situación de ponerla en marcha (cubre los gastos de adquisición de materias primas, maquinaria, material de laboratorio, seguros, realización de prototipos…). Conoce los requisitos que necesitas.

Estas ayudas también contemplan varias becas para ayudaros con vuestra idea:

Becas a la construcción del proyecto, para trabajar en el desarrollo teórico del proyecto. Se ofrece la colaboración con un tutor.

Becas al talento joven, para que puedas colaborar profesionalmente con empresas en la creación de nuevas líneas de desarrollo, también con un tutor que supervisa el trabajo.

Becas a la creación joven, para trabajar en el desarrollo de una obra, en cualquier especialidad, en el ámbito de los Espacios para la Creación Joven (ECJ) y de las Universidades Populares (UP).

Por último haremos referencia a los microproyectos, ayudas para la organización de eventos, actividades o ferias en primera edición, sin ánimo de lucro y con una duración máxima de 7 días naturales, que cuenten con un presupuesto para su desarrollo menor de 30.000 €. ¿Quieres saber si el tuyo cumple las condiciones?

Un montón de facilidades para potenciar el emprendimiento.

Estos días se celebra en Barcelona el Mobile World Congress 2010, una de las ferias más relevantes del sector de la telefonía móvil, y entre las novedades que se presentan tenemos Windows Phone 7 Series, la nueva generación del sistema operativo de Microsoft para teléfonos móviles.

Está especialmente pensado para pantallas táctiles y conexión permanente a Internet, integra sus plataformas de juegos Xbox Live y de música de Zune y el buscador Bing.

Windows 7 divide la información del teléfono en seis hubs, para reunir el contenido de la web, aplicaciones y servicios en una sola vista y así simplificar las tareas comunes: Gente (redes sociales), fotos, juegos (Xbox), música y vídeo, mercado y oficina (integra Office).

Lo más novedoso que podemos resaltar es que el escritorio presenta “iconos vivos”: fotos, aplicaciones y páginas web que se actualizan constantemente. Este innovador escritorio será la nota que lo diferencie de los demás. De esta forma, el usuario puede crear un "azulejo" o panel para un contacto, en el que se integran y cargan en tiempo real todos los mensajes, las entradas y las fotos que cuelgue en las redes sociales.

Durante los últimos años, Apple con iPhone y Google con Android han conseguido ponerse a la cabeza de este sector y ahora llega con fuerza Microsoft para no quedarse atrás.

En la presentación, Steve Ballmer, consejero delegado de Microsoft, aseguró que
"en un mercado lleno de gente con un montón de teléfonos que tienen el mismo aspecto y hacen las mismas cosas, Windows Phone Serie 7 marca un punto de inflexión hacia los teléfonos que reflejan realmente la velocidad de la vida de las personas".

La compañía ha llegado a un acuerdo con los principales operadores del mundo -entre ellos Telefónica, Vodafone y Orange, que operan en España- y fabricantes, entre los que se encuentran Dell, LG, Samsung, Sony Ericsson y Toshiba, con el objeto de que los primeros teléfonos que naveguen con Windows 7 estén disponibles en pocos meses.

Microsoft también pretende lanzar un teléfono móvil propio destinado a los adolescentes, su nombre será Pink, y quieren que sea el sucesor de SideKick, un smart phone (móvil-PC) que ha causado sensación entre los más jóvenes y que ha sido fabricado por Danger, una joven empresa que Microsoft adquirió hace dos años. Pink está siendo fabricado por la nipona Sharp, y el objetivo es que se centre en aplicaciones de redes sociales. Se espera que llegue al mercado la próxima primavera.

A simple vista parece una pulsera normal pero por lo que nos cuentan, nada más lejos de la realidad. Hablamos de Power Balance, un producto que ayuda al sistema nervioso mejorando equilibrio, fuerza y elasticidad entre otras propiedades.

Los expertos dicen que cuando sentimos fatiga, falta de energía, ansiedad o estrés el motivo es que nuestro campo biológico no está en armonia. El estrés físico, emotivo, mental y ambiental es capaz de romper su integridad.

También estamos expuestos en nuestra vida diaria a múltiples radiaciones electromagnéticas: el ordenador, televisores, teléfonos móviles y otros aparatos electrónicos emiten estas radiaciones que perturban nuestro biocampo y provocan ese cansancio, tensión, dolores de cabeza…

Desde Harvard Medical School, relacionan el estrés crónico con una serie de problemas negativos para la salud.

La pulsera cuenta con un holograma que restaura el equilibrio eletromagnético del cuerpo aislando a cada célula viva de los factores externos que le impiden funcionar al 100% de sus capacidades. Por ello se la conoce como “pulsera del equilibrio”.

Sus creadores dicen que «durante miles de años, la medicina oriental ha estado utilizando las mismas técnicas para el bienestar personal a través de la búsqueda de las cosas en la naturaleza que reaccionan positivamente con el cuerpo, tales como rocas, minerales, cristales, etc. A través de la kinesiología hemos aprendido que ciertos alimentos causan una reacción en el cuerpo, ya sea positiva o negativa. Aunque no todas las sustancias que se encuentran en la naturaleza funcionan de la misma manera en todo el mundo las hemos reducido a las que creemos muy beneficiosas y las hemos puesto juntas para crear Power balance»

POWER BALANCE ESPAÑA,S.L también cuenta con otros productos como colgantes, muñequeras, pulseras de neopreno, de silicona (en varios colores)… También pegatinas para el reloj o cualquier otra superficie lisa y con la forma de una tarjeta convencional, ligera y fina para llevarla en la cartera o el bolsillo.

Debido a sus propiedades está teniendo bastante éxito entre los deportistas, tanto de élite como aficionados.

Pero como siempre que surge una nueva idea además de aparecer entusiastas con el producto que van corriendo a comprarlo, también hay gente que piensa que no surtirá ningún efecto (en definitiva, que es un timo). Como siempre, el tiempo nos acabará demostrando quien tiene la razón.

El carnaval de Badajoz es uno de los más importantes de España y ha sido declarado de interés turístico regional por la Junta de Extremadura.

Desde el pasado día 12 y hasta el 16 de febrero podremos disfrutar de la magia de los disfraces y del ambiente festivo por las calles de la ciudad. Acude gente de muchos lugares de España y también, debido a su ubicación, del país vecino para disfrutar de estos días.

Los orígenes de este carnaval se remontan al siglo XVIII. Existen referencias literarias de esa época por las que se comprueba que ya se hacían bailes y desfiles de máscaras. A pesar de ser una fiesta pagana, los cristianos la adoptaron como forma de soltarse y desinhibirse antes de entrar en la Cuaresma, que representa el recogimiento y la abstinencia. ¿Quieres saber más sobre su historia?

Aquí podrás acceder a toda la información que necesitas para conocer las diferentes facetas de los Carnavales de Badajoz, zonas de marcha, hoteles, costumbres… Una información recopilada por gente que vive y conoce la fiesta y que seguramente no podrás encontrar en ninguna oficina de turismo. Y sobre todo, seguir estos sencillos consejos.

Pero eso sí, hay algo imprescindible para disfrutar y formar parte de esta celebración: tienes que salir disfrazado. Puedes hacerte con un disfraz en jugueterías, centros comerciales e incluso en alguno de los numerosos puestos callejeros que se encuentran instalados en estas fiestas por el centro de la ciudad.

Son unos días llenos de actividades que puedes ver en el programa de este año.

Si hay algo que no puede faltar en los carnavales son las murgas, que cuentan con entre 10 y 15 componentes, hacen canciones cómicas y tocan el bombo, la guitarra española, la caja… y las comparsas, con al menos 30 miembros. su función es animar el ambiente mediante pasacalles al ritmo de sus canciones, sus coreografías y sus coloridos disfraces. Son las grandes protagonistas de los desfiles de estos días.

Queremos resaltar la originalidad del cartel de este año: "Las Meninas 3" del pacense José Miguel Rocha, inspirado en el famoso cuadro Las Meninas de Velázquez. Aparece la Infanta Margarita rodeada de un cuadro de color y como participante en el carnaval, y de manera "borrosa" la figura del alcalde de Badajoz, Miguel Ángel Celdrán, en el espejo, en sustitución de Felipe IV.

Desde 2007 podemos visitar también en la ciudad el Museo del carnaval, y es que gracias a todos los que aportan sus iniciativas y mantienen la ilusión esta fiesta sigue viva.

El 14 de febrero el cine español celebra la XXIV edición de los premios Goya. Estos galardones son otorgados cada año por la Academia de las Artes y las Ciencias cinematográficas para premiar a los mejores profesionales en las distintas especialidades dentro del mundo de la gran pantalla (fotografía, dirección, interpretación, guión original, actor revelación, montaje, dirección artística, diseño de vestuario, efectos especiales…)

La primera edición tuvo lugar el 16 de marzo de 1987 en el Teatro Lope de Vega de Madrid. Tiene su referente en los premios que se entregan en otros países como los Oscars en Estados Unidos.

El premio consiste en un busto de Francisco de Goya realizado en bronce por el escultor José Luis Fernández, desde la segunda edición de los premios. Una curiosidad: ninguna estatuilla es igual a otra. La primera estatuilla que se entregó fue obra del también escultor Miguel Ortiz Berrocal y consistía en una escultura desmontable, saliendo del busto de Goya una cámara.

Hace unos días tuvo lugar una recepción donde se encontraron una variada representación de los candidatos a los premios de este año y que contó con el discurso del presidente de la academia, Alex de la Iglesia. El director quiso destacar "el privilegio de vivir una de las profesiones más bellas, capaz de llevarnos a vivir mundos paralelos infinitamente mejores que el real” y definió el cine como una "enfermedad incurable y en ocasiones angustiosa".

¿Quieres conocer a los nominados de este año en las distintas categorías? Los dos filmes que cuentan con más candidaturas son 'Celda 211' con 16 y 'Ágora' con 13.

La firma de joyería Carrera y Carrera ha creado un premio para esta edición: La maja de los Goya. La más elegante de las que pasen por la “alfombra verde“ recibirá un joya valorada en 25000 euros. Una elección que correrá a cargo de un jurado de expertos del mundo de la moda y el cine. Con relación a este premio la directora general de la firma, Nathalie Guedj dice que "la creatividad es un espacio en común del cine y la joyería. Además, en la historia del cine las joyas siempre han jugado un papel importante y han formado parte del glamour que rodea siempre a las estrellas".

El encargado de conducir la gala, que tendrá lugar en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, será el cómico y presentador televisivo Andreu Buenafuente, que tratará de dar al evento una nota de humor.

Suerte para todos los nominados.

Se acerca San Valentín y seguro que muchos ya están dándole vueltas a la cabeza para ver que les regalan a sus parejas. Sabemos que no es fácil encontrar un regalo adecuado, sobre todo si queremos ser originales y no caer en la clásica corbata o en el recurrente perfume.

Vamos a intentar buscar algunas ideas para conseguir ser innovadores:

¿Qué te parecería sorprender a tu pareja con un viaje en globo? Es un plan ideal para celebrar un San Valentín alternativo y diferente. Hay bastantes empresas que ofrecen viajes en globos aeroestáticos: además de original puede ser muy romántico. Volar en globo es una sensación única, una experiencia para los sentidos.

Si te apetece la idea de surcar el cielo pero no en un globo, también cabe la posibilidad de hacerlo en una avioneta. Un gran número de escuelas de vuelo ofrecen este servicio: alquilas un pequeño aeroplano por el tiempo que quieras y te conviertes en piloto por un día. Eso sí, contando con la asistencia de un piloto titulado que te acompañará a lo largo de todo el vuelo.

Dos buenas ideas siempre que ninguno de los dos tenga miedo a las alturas.

Otra alternativa para un día diferente es pasar el fin de semana en una casa rural donde se pueden realizar múltiples actividades: excursiones, montar a caballo, en moto, senderismo… y todo ello rodeados de naturaleza. Incluso algunas hacen ofertas especiales en estas fechas para animar a los enamorados a decantarse por esta opción (y es que San Valentín también es una buena oportunidad de hacer negocio).

Si te llaman la atención las historias de miedo una opción que puedes tener en cuenta para una celebración  alternativa junto a tu media naranja es hospedaros en una casa del terror. Son hoteles ambientados como una auténtica mansión encantada con actores maquillados como fantasmas, espíritus, personajes de terror... que pueden darte una “sorpresa” incluso cuando duermes. Hay un gran número de casas rurales, hoteles y restaurantes que ofertan este servicio.

Si se buscan emociones fuertes pero de otro tipo, la oferta también es variada: hacer puenting o lanzarse en paracaídas puede resultar interesante.

También hay empresas que ofrecen otro original servicio: una avioneta surca el cielo y dibuja el nombre de la pareja acompañado de un corazón. Parece muy romántico (o quizá, en opinión de algunos, algo cursi).

Como ves las empresas se reinventan para conseguir ofrecerte servicios innovadores y diferentes que hagan tu San Valentín inolvidable.

Steve Jobs, presidente de Apple, ha presentado en el Yerba Buena Arts Center, en San Francisco, el lanzamiento de iPad, un dispositivo del que se espera que sea una revolución para el mundo de la tecnología.

El diseño es muy parecido al del iPhone. Se ha pensado como una especie de centro de ocio multimedia, a medio camino entre un ultraportátil y un móvil de gama alta, según ha explicado Jobs. La presentación comenzó mostrando una imagen de Moisés sosteniendo una tableta y haciendo una pregunta al expectante público: ¿estará listo el mundo para esta especie de gadget portátil?

Su diseño es bastante minimalista. La pantalla multitáctil del iPad mide 9,7 pulgadas y 680 gramos de peso, o 730 si se trata de la versión 3G. Es de LCD y funciona mediante sistema de retroiluminación LED. Su resolución es de 1024 x 768 píxeles. El procesador recibe el nombre de A4, va a un 1GHz y ha sido diseñado en especial para el iPad. El sistema operativo recuerda a la plataforma OSX de los ordenadores Mac. Además, es compatible con las aplicaciones del iPhone y del iPod Touch. En relación con el almacenamiento, el tablet de Apple estará disponible en tres modelos, de 16, 32 y 64 Gb cada uno. Sin embargo, no cuenta con una ranura para tarjetas de memoria, como ocurre en la actualidad con la mayoría de dispositivos, y por ello no podrá ampliarse. Tiene además Wi-Fi, Bluetooth, brújula y una batería que permite 10 horas de trabajo y hasta un mes en espera.

Las fotografías se pueden ver organizadas en grupos por eventos, y de manera horizontal y vertical. Las imágenes pueden organizarse por rostros, lugares o eventos, igual que en iPhoto.

Cuenta con vídeos, música, juegos y donde más quiere centrar su objetivo es en lecturas de diarios y libros (el tamaño y formato de pantalla se acomoda perfectamente tanto a páginas web como a libros electrónicos).

El éxito de Apple no se entendería sin las dos tiendas online: iTunes (sobre todo para música y películas) y App Store, la tienda de aplicaciones para el teléfono.

Y es que primero llegó el iPod, y con él cambió la industria musical; luego el iPhone, para adentrarse en el mundo la telefonía y el Internet móvil. Ahora Apple pone su objetivo en el mundo editorial con el iPad. El tiempo nos dirá si este nuevo dispositivo consigue superar todas sus expectativas.

España tiene algunas de las escuelas de negocios mejor consideradas en el mundo, y es necesario, aunque no resulte fácil, mantener ese nivel.

Por ello, una vez más,  tenemos que hablar de la innovación, que se está convirtiendo también en un referente para ellas, mucho más desde que la palabra crisis forma parte de nuestra vida diaria. Su objetivo  es potenciar la innovación y ya han puesto en marcha todo aquello que creen necesario para conseguirlo: desde programas para financiar proyectos hasta centros a nivel europeo. Incluso algunas han creado centros especiales para aprender a explotar la creatividad que, dicen, todos llevamos dentro.

Aún así, todavía nos queda un largo camino por recorrer: si tomamos como referencia el ranking de innovación que elabora la Unión Europea, con 29 lugares, España ocupa el 19. La clasificación se hace en: líderes, innovadores fuertes, moderados e incipientes. Formaríamos parte de los moderados, por detrás de países como Chipre y Eslovenia. No debemos dormirnos en los laureles, hay que desarrollar la creatividad.

Como ejemplo de todo esto tenemos la EOI, que defiende que la materia prima de la innovación es la tecnología. Están llevando a cabo un proyecto que los hace diferentes, el Mobile learning: han facilitado a todos los alumnos un móvil 3G, con el sistema Android, para que puedan realizar proyectos en el aula, participar en foros…

Otro ejemplo es Esade, en San Cugat (Barcelona) que practica el open&cross innovation y ha fundado Creápolis: una zona de 20.000m2 que cuenta con departamentos de innovación de empresas consolidadas en diferentes sectores, con una zona específica de aceleración empresarial para alojar  mas de 30 iniciativas de nueva creación con carácter innovador. Intercambian sus ideas y así crean nuevos productos inspirados en las necesidades de los otros.

Otra apuesta de Esade es InnoEnergy, un proyecto que cuenta con el apoyo del European Institute of Innovation and Technology (EIT), creado como una réplica del Massachusetts Institute of Technology (MIT) de los Estados Unidos, referente mundial en innovación. El objetivo para los primeros cuatro años de proyecto consiste en formar a más de 1.500 estudiantes en programas específicos internacionales que instruirán a líderes tecnológicos con una extensa cultura emprendedora, además de crear más de 60 nuevas patentes y poder así lanzar al mercado alrededor de 90 productos nuevos.

Como dice la coordinadora de este proyecto, Elena Bou “Europa ha demostrado ser muy buena en la creación de nuevo conocimiento, sin embargo, hasta ahora ha sido incapaz de traducir ese conocimiento en activos palpables, es decir, en innovación”.

Parece que las cosas están empezando a cambiar.

¿Te has parado a pensar alguna vez la importancia que tiene el agua en nuestras vidas? Sin ir más lejos, el 70 % de nuestro cuerpo es agua. Es indispensable para la vida y además, es una parte importante de la riqueza de los países, fundamental para la producción de energía… incluso, cada vez que un bien o un servicio se compra o se vende, como parte fundamental del proceso ahí está el agua: se utiliza para procesar las materias primas, los productos manufacturados, para generar electricidad y para el trasporte de personas y mercancías.

¿Recuerdas las lecciones que aprendimos en la escuela sobre el ciclo del agua? El agua se evapora de los océanos y ese vapor, al condensarse forma las nubes. Volverá a caer en forma de precipitación, nieve o granizo. Una vez en la tierra, fluye de nuevo hacia los lagos, ríos, acuíferos y el ciclo vuelve a empezar de nuevo.

A pesar de su importancia, a menudo el agua es un recurso mal entendido y mal gestionado. Esto provoca, entre otros muchos problemas, que una de cada cinco personas en el mundo no pueda tener acceso a agua limpia y potable, y las Naciones Unidas auguran que casi la mitad de la población mundial va a experimentar escasez de este bien tan necesario para el 2080.

¿Qué solución podemos darle a esta complicada situación? Necesitamos “ideas frescas” y tecnología. Con la innovación llega la inspiración: los avances tecnológicos ponen a nuestro alcance contadores inteligentes, sensores sofisticados, la posibilidad de elaborar planes hidrológicos que nos ayuden a gestionar de una forma mucho más práctica los recursos de los que disponemos, que son limitados.

La pregunta clave es: ¿Cómo podemos usar el agua de forma más eficiente y sostenible? Como vemos, la tecnología quiere ayudarnos a encontrar la respuesta. Es necesario el uso de nuevas técnicas debido a la situación actual: el cambio climático, los efectos de la contaminación, cambios que experimenta el paisaje debido al crecimiento urbano, la construcción de carreteras que hace que se altere el flujo natural del agua…una lista muy larga.

La escasez y la mala calidad del agua tienen un impacto negativo sobre el desarrollo económico y nuestra calidad de vida.

Según nos dice Lan Cluckie, Profesor de Hidrología y Recursos hídricos de la Universidad de Bristol, en el informe de IBM Global Innovation Outlook para la gestión de este recurso, “el agua es una cuestión de cantidad, calidad, espacio y tiempo”.

Dejemos de dar por sentada su existencia, y comencemos a gestionarla como el elemento vital que es. Por suerte, tenemos recursos para hacerlo.

Avatar está dando mucho que hablar entre los aficionados al cine. Esta película de ciencia ficción estadounidense, escrita, producida y dirigida por James Cameron, se ambienta en el año 2154. Los hechos que cuenta se desarrollan en Pandora, un alejado planeta donde es enviado Jake, un paraplégico veterano de guerra, con la misión de infiltrarse con los Na´vi, una raza humanoide que tiene una especial conexión con todas las criaturas del bosque para descubrir donde está un yacimiento de minerales que los humanos desean y acabar así con los problemas energéticos que sufre la tierra.

Con este proyecto vuelve este director que cuenta en su haber con grandes éxitos como Terminator, Aliens y Titanic. Esta idea estuvo rondando su cabeza durante 14 años hasta que al fin se ha hecho realidad.

En Avatar se mezclan la imagen real, los personajes y paisajes creados por ordenador y el 3D, pero lo realmente interesante de esta película es apreciar como Cameron ha utilizado esta técnica como medio para contar la historia y hacerla más creíble a los ojos del espectador.

Las cifras son de vértigo: de momento Avatar se proyecta en 17.000 salas repartidas en 122 países y se espera que en pocas semanas alcance los 2.000 millones de dólares (unos 1.500 millones de euros) y de momento se calcula que los beneficios para 20th Century Fox, que fue la que puso en manos de Cameron entre 250 y 340 millones de euros, superará los 700 millones de euros.

Más del 80% de esta recaudación corresponde a la proyección en 3D  en EEUU y en Europa alcanza el 69%, lo que confirma el acierto de ser la primera película que ha apostado por esta tecnología de modo claro. Y es que según dicen los expertos no es su director, ni la historia que cuenta, sino que es su formato la clave del éxito.

Seguramente, a partir de este momento, muchos filmes se estrenarán en esta dimensión, lo que hace que la película se convierta, principalmente, en una experiencia para los sentidos.

Y es que a las multinacionales parece no preocuparles que rodar en este formato multiplique los costes, y ya se habla de la posibilidad de que la nueva entrega de Star Trek y la tercera parte de Transformers lleguen en esta dimensión.

Sólo el tiempo nos mostrará si verdaderamente Avatar supone una verdadera revolución para el mundo del cine. Por lo pronto, la aventura en 3D no ha hecho más que empezar.

Los hoteles ofrecen muchos servicios a sus clientes con el objetivo de hacerles sentir como en casa, y es cierto que cada vez nos resultan más confortables.

Los hoteles Holyday inn, propiedad de InterContinental Hotels Group (IHG) y con más de 4.000 establecimientos en 100 países del mundo, han lanzado una oferta que no ha dejado indiferente a nadie. Para ello se han asociado con el psicólogo especialista en sueño, Chris Idzikowski, con el fin de buscar un servicio innovador que haga más confortable la estancia en sus establecimientos, y por supuesto algo que los diferencie de los demás. Y vaya si lo han conseguido.

Su propuesta es organizar un equipo de calientacamas. ¿Cuál es su función? Pues seguramente la que estás pensando: calentar las camas de sus clientes. Funcionan como mantas eléctricas humanas y antes de que el huesped se meta en la cama, hacen que aumente la temperatura y así desaparezca esa desagrable sensación que todos hemos tenido de encontrar las sábanas frías. Su objetivo es ayudarles a descansar mejor.

El Dr. Idzikowski, director del Centro de Sueño de Edimburgo, dice que “hay muchas pruebas científicas que demuestran que el proceso de sueño comienza al principio de la noche, cuando la temperatura empieza a descender. Este descenso ocurre en parte porque los vasos sanguíneos de manos, cara y pies se abren y liberan calor. Una cama cálida (a unos 20 – 24 grados centígrados) es una buena forma de empezar este proceso, mientras que una cama fría podría inhibir el sueño".

Un servicio muy útil para esta época del año.

Y es que para ofrecer este servicio en las mejores condiciones han pensado en todo: los “calentadores de camas” llevan unos pijamas especiales que potencian la creación de calor y la cabeza cubierta (por cuestiones de higiene). El hotel manda a dos de sus empleados a calentar durante cinco minutos la cama de los huéspedes que lo soliciten. Este servicio se puso en marcha el pasado 18 de enero, funciona de 9 a 11 de la noche y es gratuito.

La experiencia ha comenzado en tres de los hoteles que la cadena tiene en el Reino Unido, y si tiene una buena acogida exportarán la idea al resto de los países.

Ya sabemos que el dormir bien es sinónimo de buena salud. Las horas de descanso adecuadas y de calidad son indispensables para mantener un estado físico y mental óptimo. Esperemos que con esta curiosa iniciativa ayuden a mucha gente a conseguirlo.

La compañía IBM ha publicado una lista con las innovaciones tecnológicas que, conseguirán mejorar la calidad de vida en las grandes ciudades de todo el mundo: serán más saludables, ahorrarán energía y agua y podrán responder rápidamente a situaciones de emergencia. La tecnología es la clave para mejorar la calidad de vida.

Esta lista ha sido elaborada dentro del marco de las investigaciones que viene realizando IBM en el proyecto “IBM Next 5 in 5”. La compañía asegura que en el próximo lustro las ciudades tendrán sistemas inmunológicos más saludables, sus edificios se construirán con diseños que imitarán a los organismos vivos; los coches y vehículos dejarán de funcionar con combustibles fósiles; se generarán sistemas más inteligentes de gestión del agua y de la energía; y responderán a situaciones de crisis incluso con mayor rapidez con la que lo hacen en la actualidad. Es realmente interesante conocer el contenido de este proyecto.

El estudio sobre ciudades que ha realizado IBM llega a una importante conclusión: por primera vez se comprueba que la mayoría de la población de nuestro planeta reside en las ciudades. Por ello deben buscar soluciones para el crecimiento de sus poblaciones y el deterioro de sus infraestructuras, de manera simultánea. Es necesario que las ciudades se hagan “más inteligentes” para poder hacer frente a una población que cada vez es mayor.

En este proyecto podemos resaltar la importancia que tendrá la tecnología para permitir a hospitales, escuelas, ayuntamientos y lugares de trabajo detectar mejor, rastrear y prevenir infecciones, algo imprescindible debido al aumento del peligro de expansión de las enfermedades, consecuencia del incremento en la densidad de población.

También sale a la luz el concepto de edificio autogestionable: La tecnología de las nuevas construcciones hará que funcionen como organismos vivos capaces de proteger a sus habitantes, ahorrar en recursos, y reducir las emisiones de carbono.

Esto se conseguirá con sensores instalados en los edificios que controlarán aspectos como la temperatura, la humedad y  la luz. En función de los parámetros registrados, los sistemas responderán permitiendo una mayor eficiencia energética, mejorando en seguridad y confort.

¿Otro dato a resaltar? las ciudades instalarán sistemas inteligentes de alcantarillado destinados a purificar el agua desechada para hacerla potable. Las tecnologías más avanzadas ayudarán a las ciudades a reciclar y re-usar el agua a nivel local, reduciendo así en un 50% su gasto, y también el consumo energético derivado del transporte del agua en un 20%. Objetivo: ahorrar agua, ya que su demanda será mucho mayor.

Nos quedamos para terminar con la llegada de vehículos híbridos, que combinado con el “crecimiento inteligente” de las ciudades, podría reducir en gran medida las emisiones de dióxido de carbono.

Hoy se pone en marcha un gran proyecto: Buyket, una plataforma de comercio electrónico que facilita las compras en grupo.

Tiene un objetivo muy claro: que los compradores consigan mejores precios en sus compras (de una manera muy cómoda, sin moverse de casa) y que los vendedores obtengan un volumen de ventas importante con un único esfuerzo comercial. De esta manera, todos obtenemos un beneficio.

¿Qué tipo de productos se pueden adquirir a través de este innovador portal? Ofrece artículos de distintos sectores: electrónica, ocio, viajes, motor, moda, relojería, belleza, deporte, gastronomía, decoración… Si estás interesado en cualquier otro puedes indicarlo como sugerencia a través de la página.

Aunque es un proyecto muy interesante su funcionamiento es muy sencillo: a diario, los vendedores publican ofertas en las que ofrecen sus artículos a un mejor precio si se llega a un determinado número de compradores. Estas ofertas permanecen activas durante un plazo de tiempo determinado. Si se alcanza el número de compradores fijado por el vendedor en ese plazo, obtendrán el artículo en condiciones muy ventajosas. Si no se alcanza ese número, la venta no se realiza.

Buyket también permite que sean los propios compradores los que formen un grupo que demande un determinado producto o servicio. Así, los vendedores podrán realizar ofertas a los grupos creados, sabiendo de antemano que existe una demanda real a la espera.

Esta iniciativa, que está recibiendo el apoyo tanto de la administración regional, a través de nuestro Gabinete de Iniciativa Joven, como de la administración nacional, a través del Plan Avanza del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, es el resultado del trabajo de su promotor, Juan Zamoro, y el desarrollo de su empresa, Pulso Sistemas de Gestión que ofrece servicios relacionados con las nuevas tecnologías e Internet desde 2002.

La presentación de Buyket tuvo lugar el pasado 19 de enero en Badajoz, en un evento que contó con la presencia del consejero de los Jóvenes y del Deporte, Carlos Javier Rodríguez, quien resaltó que “nos encontramos ante un proyecto que se caracteriza por su sencillez y que contribuirá a aumentar la competitividad de la empresa que lo promueve, que además sólo obtendrá beneficios cuando haya transacciones positivas”. Un proyecto que ha conseguido unir la Sociedad de la Información, las nuevas tecnologías y la Sociedad de la Imaginación.

Una idea realmente sorprendente que seguro tendrá una excelente acogida ¡Suerte con vuestra nueva iniciativa!