Escenarios de Innovación

Dicen que a nadie le amarga un dulce, y si además es original pues mejor que mejor. Esto lo sabe bien Leyla Ruiz, una joven pastelera que ha conseguido seleccionar los cinco sabores más característicos de la Comunidad Valenciana y darles la forma de deliciosos bombones: así, a los sabores tradicionales de horchata, leche merengada y Agua de Valencia, ha añadido otros innovadores como el de  paella o mistela. Leyla necesitó varias semanas para conseguir la combinación perfecta. La ayudó su hermana que puso la idea, y ella, el talento.

Para probar estas innovadoras creaciones se realizarán catas gratuitas desde el 27 de agosto al 24 de septiembre en el Horno Manuel Ruiz, situado en la calle del Mar 41 de Tavernes Blanques (Valencia). Y para aquellos que estén interesados en conocerlos y no residan en la localidad están disponibles a través de la web http://www.leylaruiz.es/

Esta joven emprendedora ha sido la pastelera oficial del centenario de la Federación Valenciana de Fútbol y del 40 aniversario del estadio del Levante Unión Deportiva. Además colaboró en el diseño de postres típicos de los tres rivales de España en la primera fase del Mundial de Sudáfrica.

Su próxima cita, el 13 y 14 de septiembre, fecha en la que  tendrá lugar el Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros, que se celebrará por primera vez en Oviedo (Auditorio Príncipe Felipe), con el objetivo de brindar una oportunidad a los jóvenes talentos de la nueva pastelería, una ocasión ideal para crear y compartir ideas curiosas e innovadoras, capaces de sorprender, y también para descubrir nuevas oportunidades de negocio dentro de este campo.

El CANJOP es un certamen bianual que en esta ocasión contará con varios participantes de diferentes ciudades (entre los que se encuentra Leyla). Todos ellos deberán realizar cinco elaboraciones: una tarta, bombones praliné, una especialidad del campeonato, una especialidad regional y una presentación artística, que se llevarán a cabo durante 3 días. El resultado será evaluado por un jurado compuesto por 7 profesionales de la pastelería en nuestro país, que valorarán la presentación, la calidad y la destreza de las diferentes creaciones.

Esta edición contará además con demostraciones de maestros pasteleros con fama mundial. Sobre todo destaca en este evento la ilusión de los nuevos profesionales que quieren abrirse paso en este mundo y cuenta con el respaldo de la Confederación Española de Artesanos Pasteleros.

Un innovador campeonato en el que los jóvenes dejarán volar su imaginación al servicio del paladar.

Porque dicen que el tiempo es oro todas aquellas innovaciones que permitan ahorrar algo de este valioso bien serán bienvenidas: Se está desarrollando un innovador sistema ferroviario que permita no tener que parar en las estaciones del trayecto. Utiliza una plataforma móvil colocada en la estación con los pasajeros ya situados, la cual se acopla al tren cuando el mismo pasa por la parada, sin necesitar que se detenga. Todos estos adelantos transforman a China en referente mundial en sistemas ferroviarios de última tecnología.

El desarrollo de este proyecto supondrá una verdadera revolución en el concepto de transporte ferroviario.

La idea es del diseñador chino Chen Jianjun y su equipo de trabajo, y con ella tratan de eliminar el tiempo que se pierde en las paradas (entre 10 y 20 minutos por estación). Esto es muy interesante en el caso de viajes largos que cuenten con numerosas paradas, lo que hace que el tiempo total del trayecto sufra un gran retraso. Un ejemplo de la importancia del proyecto: se calcula que la duración del trayecto Pekín-Guangzhou, con 2.475 kilómetros de recorrido y 30 paradas, podría agilizarse en dos horas y media con respecto al tiempo que actualmente se tarda en hacer el recorrido.

¿Cómo funciona este sistema? Sencillamente, consigue que los pasajeros suban al tren sin que éste tenga que detenerse, mediante el uso de una plataforma móvil que se incorpora a la formación cuando la misma está en movimiento y pasa por el lugar. La plataforma es similar a los restantes vagones del tren, y en ella se ubican los pasajeros que van a utilizar este transporte.

Cuando el tren se acerca a la estación, esta plataforma acelera hasta conseguir la misma velocidad del convoy. En ese momento, los pasajeros se incorporan a la formación en movimiento. Por otro lado, el sistema también sirve para hacer descender a los pasajeros que viajen hasta alguna de las paradas previas al destino final.

Esto se logra mediante el abandono de la plataforma recogida en la estación anterior, en la cual se ubican los usuarios dispuestos a descender. Una vez aislada de la formación, la plataforma va perdiendo velocidad hasta permitir que los pasajeros desciendan. Al mismo tiempo, los servicios que se trasladan en sentido inverso van regresando las plataformas a las estaciones originales, consiguiendo así un sistema efectivo.

El país asiático se ha transformado en líder mundial en el terreno de los trenes de alta velocidad, integrando facetas como el diseño, la construcción y la fabricación de equipos, consiguiendo así una tecnología única en el mundo.

El pasado fin de semana el municipio cacereño de Aliseda ha sido el escenario de la Feria Tecnológica organizada por el Consorcio IdenTIC y el Ayuntamiento de Aliseda, en el pabellón municipal de la localidad.

Un encuentro dirigido a personas de todas las edades que pretende reunir experiencias, servicios y contenidos sociodigitales e interactivos a través de Internet. Los participantes han podido así conocer la tecnología de uso cotidiano a través de diversos espacios divididos por áreas temáticas.

Los visitantes han podido elegir entre dos opciones: conectarse con su propio ordenador y disfrutar de las ventajas de la banda ancha, o participar en talleres, cursos y demostraciones utilizando los equipos que el encuentro ponía a su disposición. Se han llevado a cabo actividades dirigidas tanto a los ciudadanos de zonas rurales, como ayuntamientos, empresas, centros educativos y asociaciones locales para acercar estas nuevas tecnologías a usuarios muy diferentes.

Un evento que ha contado también con la colaboración del Plan de Alfabetización Tecnológica y Software Libre de Extremadura y Telefónica.

El Consorcio IdenTIC, Iniciativas para el Desarrollo en Extremadura de las Tecnologías de la Información y la Comunicación, es un consorcio público sin ánimo de lucro, integrado por la Diputación Provincial de Badajoz y la de Cáceres y la Asociación de Universidades Populares de Extremadura (AUPEX).

Además de esta feria tecnológica, el consorcio ya ha realizado numerosos programas y proyectos relacionados con las TIC, además de diferentes formaciones (tanto presencial como virtual), para desarrollar acciones que estimulen la innovación en las tecnologías de la información y la Comunicación. Siempre tratan,  desde un enfoque innovador,  de acercar el uso de las redes sociales y la tecnología a los agentes que trabajan en el territorio de nuestra comunidad. Algunas de estas formaciones van dirigidas a la mujer emprendedora, a las cuales se puede acceder desde el portal web del proyecto Mujeres Emprendedoras en la Vía de la Plata (http://www.mujeresemprendedoras.eu).

También realizan formación para profesionales del mundo rural, que les ayude a mejorar la competitividad, la utilización de su maquinaria, el uso seguro de los productos fitosanitarios, a través de cursos semipresenciales, para intentar mejorar el crecimiento profesional del sector agrario. (www.rurex-formacion.es).

Iniciativas que tratan de acercar el conocimiento y el uso de las TIC a muy diferentes sectores para que puedan mejorar su actividad y sus beneficios, gracias a las herramientas que tienen a su alcance.

Dos investigadores del MIT, el estudiante Robert Wang y el profesor Jovan Popovic afirman, basándose en los trabajos de otro investigador español, Antonio Torralba, que para conseguir el control gestual de objetos virtuales tan solo son necesarios un ordenador, una WebCam y un guante de colores.

Este guante está realizado con 20 trozos de 10 colores distintos, que detecta las diferentes partes de la mano por el color de cada sección, para facilitar así el reconocimiento de su posición. Por ejemplo, los colores que están ubicados en la punta de los dedos solo pueden repetirse en la parte trasera de la mano y no en el frente.

La principal diferencia entre este guante y el resto es que, por la forma en que esta hecho, el ordenador es capaz de leer la mano completa, en vez de solo los dedos. Así se logran hacer gestos mucho más complejos y hacer una representación 3D de la mano en tiempo real y casi sin ningún tipo de retraso.

Algo interesante es que cada guante puede fabricarse con un solo dólar.

Esta realidad ya se está desarrollando en el mundo de los videojuegos. Y es que el MIT nos demuestra una vez más que es una infinita fuente de innovaciones.

También como una revolución en el campo de la tecnología surge AirMouse, un guante muy sencillo y ligero que fundamentalmente hace que el puntero se desplace por la pantalla de forma similar a como lo hace el ratón convencional pero, según su fabricante, de una forma mucho más cómoda, ágil y precisa.

El guante cuenta con tres sensores repartidos en la palma de la mano y los dedos índice y corazón, estos dos últimos equivalentes a los dos botones habituales en los ratones. Según su fabricante, Deanmark, la alineación de los sensores respecto a la mano evita lo movimientos forzados y mantiene relajados los músculos y tendones mientras se está utilizando (esto hace que evite lesiones que pueden estar provocadas por el uso continuado del ratón, como el síndrome del tunel carpiano).

El AirMouse es inalámbrico por lo que facilita al usuario la libertad de movimientos. Se espera que esté disponible en unos meses.

Según nos cuentan con estos avances la posibilidad de poder vivir la famosa escena de Minority Report, en la que se manejan los datos de una pantalla con los movimientos de las manos, parece estar muy cerca.

Apple ha presentado la cuarta versión de su teléfono iphone, que en sus propias palabras "es el teléfono inteligente más delgado del mundo", un aparato dotado de una avanzada tecnología y un diseño totalmente renovado.

El nuevo iPhone hereda del iPad el poderoso procesador A4 que aportará una notable mejora no sólo en el rendimiento general, sino también en la duración de la batería (siete horas de conversación y seis horas de navegación 3G por Internet) y se ha reducido el grosor del móvil hasta un 24% respecto al modelo anterior consiguiendo así el record de ser el móvil más fino del planeta.

¿Qué mas novedades presenta? El iPhone 4 cuenta con dos cámaras, una delantera y una trasera, con zoom, 5 megapíxeles de resolución y flash LED, apta para grabar vídeo de alta definición y que permite hacer videollamadas. Está dotado de una pantalla vitaminada que han bautizado como "Retina Display" y cuya densidad de pixels supera a la que es capaz de apreciar la retina humana, algo que se traduce en una nitidez y profundidad de colores que sitúan al equipo de Apple en la vanguardia de la telefonía una vez más. Incluye un giroscopio, lo que perfecciona su capacidad para cargar juegos, y para simular la rotación gravitatoria, ya que permite detectar movimientos en seis ejes.

Tiene micrófono y altavoz y se presenta envuelto en una estructura de acero inoxidable que también le sirve de antena.

El sistema operativo que incorpora (iPhone OS 4, "el más avanzado del mundo", rebautizado en esta ocasión como iOS4) permite algo que hasta el momento no había sido posible: utilizar de forma simultánea más de una aplicación.

Esta edición mejorada llegará el próximo 24 de junio a Estados Unidos, Alemania, Francia, Reino Unido y Japón y en el mes de Julio a nuestro país y a otros países europeos como Italia y Suecia. Estará disponible en dos modelos, en blanco o negro. El precio será de 199 dólares para el modelo de 16 Gb y 299, para el de 32 Gb.

Steve Jobs inauguró el pasado lunes por la tarde la Conferencia Mundial de Desarrolladores de Apple (WWDC), un evento que se está celebrando en San Francisco y en el que el fundador de la compañía de la manzana ha dado a conocer al público esta nueva generación del iphone. El propio Jobs ha resumido la presentación con una sola frase: “La gente ni soñaba con algo así”.

La energía eólica (obtenida del viento, por efecto de las corrientes de aire) ha sido aprovechada desde la antigüedad para mover los barcos impulsados por velas o hacer funcionar la maquinaria de molinos al mover sus aspas.

Esta energía eólica es un recurso abundante, renovable, limpio y ayuda a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Alternativas Agrícolas S.L. (Altagri), una empresa familiar de Ribera del Fresno (Badajoz) se ha convertido en el primer fabricante español de molinos de viento después de más de 20 años de trabajo en la fabricación y montaje de molinos de viento americanos multipala.

Estos molinos de viento son los que han poblado durante décadas los huertos y granjas de gran parte de España y que han servido que extraer el agua sin necesidad de otro motor ni gasóleo que el propio viento.

Desde su fundación en 1997, Altagri se ha convertido en un referente a nivel nacional en la fabricación, venta y mantenimiento de molinos de viento para la extracción de agua. Les avalan 40 años de experiencia en el sector agrícola.

La empresa está formada por un equipo joven, pero cualificado, y su filosofía es que su diseño, prestaciones y calidad les diferencian de los productos existentes por las grandes innovaciones de sus características.

Su presencia en el mercado se asienta en 4 pilares: Eficacia, Experiencia, Atención y Diligencia para prestar un buen servicio a sus clientes.

Los molinos no contaminan y funcionan gracias al viento (una energía gratuita). Están equipados con rodamientos de palillos bañados en aceite, haciendo un engrase perfecto. Los piñones y las bielas son de fundición, permitiendo una operación más eficiente y una larga duración.

Pueden utilizarse para: Bombeo de agua para ganado, almacenamiento de agua, riego por goteo, como depuradora de piscinas…

Las máquinas cuentan con un dispositivo perfecto que regula la velocidad automáticamente, protegiendo el equipo contra fuertes vientos. Además, dispone de freno manual a pie de Torre.

Otra ventaja es que su mantenimiento es muy sencillo: basta con engrasar la máquina un par de veces al año para que funcione correctamente.

Pero además de la utilidad, también podemos encontrar otro uso para los tradicionales molinos. Como aseguraban hace un tiempo desde la empresa, muchos de sus clientes son ganaderos pero hay otros que los adquieren para “adornar un chalet, una casa de campo o un hotel rural; ahora hemos instalado varios en pueblos de Madrid y en un hotel rural de Málaga propiedad de ingleses; también hemos reparado molinos de principios del 1900, alguno de ellos en Badajoz".

Repsol es otra gran compañía que también apuesta fuerte por la innovación en sus proyectos y para llevar a cabo su actividad.

Por ello ha creado un sistema que incorpora el polvo de neumáticos usados para mejorar el asfalto de las carreteras, buscando la eficiencia energética. El nombre del proyecto es Asfaltos verdes. Su objetivo: Desarrollar un asfalto más eficiente y responsable con el medio ambiente y satisfacer las necesidades de la sociedad. Su logro: 1.700 km de carreteras con materiales reciclados.

Asfaltos Verdes es un betún o asfalto desarrollado con tecnología innovadora que proviene del reciclaje de neumáticos usados. Se destina para su utilización en las carreteras. Este producto permite eliminar más de 10.000 toneladas de neumáticos anualmente. Esto es muy importante ya que para la elaboración de un neumático se utiliza una gran cantidad de energía y, a su vez, si no se recicla como es debido, provoca una gran contaminación al acabar en los vertederos. Con este proyecto, Repsol contribuirá a lo largo de los próximos años a la eliminación de diferentes vertederos y centros de almacenamiento de millones de neumáticos usados.

Estas carreteras tienen muchos beneficios para nuestras ciudades: disminuye el impacto acústico que provoca el tráfico, sufren menos deterioro que las convencionales y su seguridad es mayor porque aumentan su adherencia. El resultado son carreteras más silenciosas, seguras y ecológicas (no podemos olvidar el gran reciclaje de neumáticos del que hablábamos).

Todo ello lo explica Mª Paz Conde, Ingeniera Química de Repsol, en una entrevista acerca del interesante proyecto, en el que trabajan 13 personas procedentes del Centro de Tecnología de Repsol y 10 personas del área productiva, de asistencia técnica y comercial de asfaltos de la compañía.

Otro proyecto que lleva a cabo la compañía es de las microalgas, desarrollando biocombustibles de segunda generación a partir de microalgas y de otros cultivos no aptos para la alimentación. Con el proyecto CENIT PIIBE (Proyecto de Innovación para el Impulso del Biodiesel en España) las investigaciones de Repsol han demostrado que el uso de las algas para la producción de aceites para combustibles absorben las emisiones de CO2 a la atmósfera, y por otro lado, desarrollan una energía de origen vegetal con cultivos que no interfieren con la alimentación. Así se combaten dos de los grandes retos a los que se enfrenta la sociedad actual.

¿Te interesa conocer otros innovadores proyectos de la compañía?

Nos quedamos con uno de sus lemas: La capacidad de imaginar es el mayor recurso del ser humano.

ArteTIC es un proyecto que quiere facilitar la incorporación de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) al sector de la artesanía, para aumentar su visibilidad y participación en Internet.

Así nace este plan de alcance nacional dirigido al colectivo de artesanos y artesanas con el objetivo de se familiaricen y utilicen de manera significativa estas tecnologías en sus procesos de gestión, organización, producción y comercialización, que consiguen introducir importantes cambios en las relaciones que mantienen las empresas con sus clientes, sus proveedores y las administraciones públicas.

En Extremadura, el proyecto (que se presentó el 15 de julio de 2009) está financiado, además de por el Fondo Social Europeo a través del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (Plan Avanza), por la Consejería de Economía, Comercio e Innovación de la Junta de Extremadura.

Es coordinado por la Fundación Española para la Innovación de la Artesanía (Fundesarte) y ha sido desarrollado en Extremadura por el Consorcio IdenTIC. También se está llevando a cabo en otras comunidades como Asturias, Murcia y Castilla la mancha.

¿Qué ventajas ofrece este innovador proyecto? Las PYME, microempresas y autónomos del sector artesano tendrán a su disposición un equipo de profesionales especializados en la implantación y uso de las TIC en su parcela.

Las ventajas que ofrecen las TIC en un taller artesano son muy interesantes:

- Mejor aprovechamiento del tiempo
- Mejor aprovechamiento de las materias primas
- Disposición de más canales de comunicación
- Mejor gestión del taller artesano
- Reducción de la carga administrativa

Esto lo consigue ofreciendo una serie de servicios.

En definitiva, el trabajo de ArteTIC ha conseguido superar, en muchos casos, las principales barreras para la penetración de las TIC en el sector artesano, como son su alta heterogeneidad y dispersión, y su localización en la zona rural (con mayores dificultades de conectividad a Internet).

Así, talleres artesanos situados en ámbito rural y diferentes sectores de la artesanía han ido incorporando tecnología a sus procesos de negocio. Además, los asistentes a Casar de Cáceres, sede de una jornada que ha abordado la realidad actual de artesanos y artesanas extremeñas en su conocimiento y uso de las Tecnologías de la Información y la Comunicación y en la que se ha presentado los resultados del proyecto ArteTIC en Extremadura (muy positivos), han podido disfrutar de la exposición de las obras de los concursos de artesanía de la Junta de Extremadura entre los años 1986 y 2002, que permanecerá en la sede de IdenTIC en Casar de Cáceres hasta final de junio.

La conocida marca  La Casera  hizo su entrada en los hogares españoles en los años 50. Desde entonces apuesta fuerte por la innovación, lo vemos haciendo un repaso de su historia:

La aparición en el mercado de las primeras botellas fue todo un acontecimiento: era una gaseosa nueva, transparente, sin azúcar y fácil de combinar.
La legendaria botella de cristal se convirtió en un referente de la misma forma que su tapón mecánico de cabeza de porcelana que permitía abrirla y cerrarla siempre que el consumidor quisiera, sin que la bebida perdiera fuerza.

En los años 60, La Casera alcanzó las mayores ventas de su historia, desbancando a su competidor de la época, el sifón.

Volviendo a hacer gala de su talante innovador, la Casera fue presentando en el mercado nuevos formatos para adaptarse a los gustos de los consumidores: la botella de medio litro y otros sabores, como naranja y limón.

Durante los 80 se lanzó La Casera Cola, y todos recordamos la mítica “Si no hay Casera, nos vamos”.

También aparecieron las latas y las botellas de plástico, para que fuera más cómodo tomarla fuera de casa.

En los años 90, las ventas volvieron a aumentar, y La Casera celebró su 50 aniversario con una reedición de la auténtica botella de cristal con tapón de porcelana.

Hoy, ha conseguido ser una de las 10 marcas de bebidas refrescantes más vendidas de nuestro país.

Es un gran ejemplo de una marca que ha sabido combinar con éxito la tradición en su producto con la innovación para llegar a los usuarios.

Y como no podía ser de otro modo también ha cuidado mucho durante todo este tiempo su publicidad. Y lo sigue haciendo para demostrarnos con creatividad que es una marca consolidada. Así, la marca de gaseosa de Orangina Schweppes regresa con fuerza con «Pedazo invento La Casera», una campaña de publicidad destinada al relanzamiento de la bebida, que cuenta con una inversión de más de siete millones.

Lo hace con un pequeño cortometraje con el que recupera a los clásicos del humor con una recreación de La 13 Rue del Percebe de Francisco Ibáñez y con un marcado estilo de Mortadelo y Filemón, dirigido por Javier Fesser. Según la compañía, «el 13 Rue del Percebe representa el espíritu y los valores de La Casera, como la sencillez, el humor y la autenticidad típicamente españoles. Se trata de un estilo publicitario orientado más a ofrecer contenido al consumidor». Se trata de hacer algo poco convencional para que el público lo recuerde, y parece que han conseguido su objetivo.

El Premio al inventor europeo de este año se celebrará en Madrid el próximo 28 de abril. La Oficina Europea de Patentes (OEP), en colaboración con la Comisión Europea, galardona cada año las invenciones más significativas con este prestigioso premio a la innovación.

Se concede a inventores que, solos o en equipo, ofrecen soluciones con su trabajo innovador a los retos de nuestro tiempo, favoreciendo así el progreso, la prosperidad y el bienestar de nuestra sociedad.

Este premio tiene un carácter simbólico (no tiene ninguna dotación económica) y se centra en cuatro categorías: Reconocimiento a toda una vida, Industria, PYMEs/Investigación y Países no europeos.

Un jurado internacional con un alto nivel será el encargado de seleccionar a los ganadores en las distintas categorías, que recibirán el premio de manos de la presidenta de la Oficina Europea de Patentes (OEP), Alison Brimelow.

Los candidatos han presentado innovaciones muy interesantes en muy diversos campos para optar a este premio. Por ejemplo, relacionadas con el ahorro de agua potable, la síntesis de moléculas de carbono con forma de "pelota de fútbol", el tratamiento contra el cáncer o el cifrado de datos digitales. Otras innovaciones están relacionadas con desarrollos técnicos que han contribuido al éxito de la consola de juegos Wii y la utilización del GPS en el ámbito civil. También hay que señalar las investigaciones pioneras para la utilización de pilas de combustible en el transporte, un combustible "verde" y la conexión a Internet a través de la toma de corriente eléctrica.

¿Quieres conocer a los candidatos que han sido preseleccionados para el Premio al inventor europeo de este año?

En esta edición participan doce candidatos de nueve países. Además de los que cuentan con tradición innovadora como Francia, Alemania, Italia, Suiza y Estados Unidos, este año también están presentes candidatos de Bélgica, Canadá, Dinamarca y España.

Las candidaturas pueden realizarse a petición de los propios inventores o ser presentadas por examinadores de patentes de las oficinas nacionales de patentes y de la OEP. Un grupo de expertos de la OEP comprueba todas las propuestas recibidas para garantizar que cumplen todos los criterios de forma y contenido antes de presentarlas al jurado.

Aquí tienes más información sobre este premio, que tiene el objetivo de rendir un homenaje a todas las personas que están detrás de las grandes ideas que conforman nuestro tiempo. Gracias a ellas y a sus proyectos innovadores, la vida de millones de personas de todo el mundo ha mejorado considerablemente a través de la historia. Y seguirá haciéndolo.

Muchos expertos señalan  El Bulli como el mejor restaurante del mundo y el mejor cocinero del mundo, como no podía ser menos, su dueño: Ferrán Adrià. Ambos representan una revolución gastronómica de primer orden por su capacidad de crear y reinventar la cocina.

Cada año consigue superarse a sí mismo y consolidar su liderazgo con una escuela nacional e internacional llena de nuevas e imaginativas  ideas y creaciones, introduciendo innovaciones en las técnicas para conseguir unos resultados asombrosos.

Adriá y su creatividad le dan una nueva dimensión a la cocina. Cada una de sus creaciones trata de despertar todos los sentidos del comensal: Gusto, olfato, vista, tacto, incluso el oído. Su filosofía se basa en un cambio permanente. Así consigue crear platos elaborados, innovadores, diferentes.

Situado en una cala de la localidad de Rosas, en Girona, abre de abril a octubre sólo para cenas, con un menú cerrado que cambia cada temporada.

Para darse cuenta de su éxito basta con entrar en la página e intentar hacer una reserva para este año. Aparece un mensaje que te indica que la demanda ha superado una vez más, las posibilidades de reserva (a pesar de que sus precios no son precisamente populares).

La trayectoria de este cocinero y de su equipo la avalan los numerosos premios conseguidos a lo largo de su vida profesional.

¿Quieres saber más sobre este estilo innovador de cocina que comenzó a fraguarse en la década de los 90? Esta cocina de vanguardia destaca por varias cosas, entre ellas, el protagonismo que se le da a los sentidos (muchas veces la comida entra por los ojos con los colores, las formas…), el trabajo en equipo y la importancia que tiene la investigación dentro de este mundo.

Precisamente, hace poco nos llegaba la noticia de que El Bulli cerrará durante dos años (2012 y 2013) para investigar y seguir creando. El restaurante cuenta con tres estrellas michelín. A la hora de otorgar estas famosas estrellas se tienen en cuenta los siguientes criterios: calidad de los productos, dominio a la hora de mezclar y cocinar distintos sabores y aromas, ”Personalidad” de la cocina, relación calidad/precio. Existen tres tipos de calificacion: 1 Estrella - Muy buen restaurante en su categoria, 2 Estrellas - Cocina excelente y 3 Estrellas - Cocina excepcional.

Esperamos que cuando vuelva a abrir sus puertas El Bulli siga siendo una referencia en el mundo de la cocina por su innovación y creatividad a la hora de elaborar sus platos.

A veces, las grandes ideas surgen cuando menos las esperas: éste fue el caso de Spotify, la web musical usada para escuchar  canciones vía streaming. Puedes oir temas musicales buscando por artista, álbum o listas de reproducción que crean los propios usuarios.

La idea surgió una calurosa tarde de Mayo de 2006. Daniel Ek estaba en su apartamento con su socio Martin Lorentzon (en calzoncillos y camiseta debido al calor, algo que ha quedado como anécdota de un proyecto que se ha dicho fue bautizado en calzoncillos). Ambos son, además de músicos, unos apasionados de la tecnología y llevaban un mes dando vueltas a una idea: una web de música que pudiera usarse de forma rápida, cómoda y sencilla. ¿Quieres saber como funciona?

Primero fue Napster, que supuso una revolución ya que descargar una copia gratuita de cualquier canción, de cualquier autor, era cuestión de segundos. La industria discográfica empezaba a temblar por lo que se veía venir. Luego fue Itunes, la tienda digital de música. Hasta que llegó Spotifiy, un nombre que recoge el alma del proyecto: un sitio para que la gente descubra (spot, en inglés) la música y la identifique (identify).

A cambio de anuncios publicitarios o mediante suscripción, el internauta accede a un enorme catálogo de música de una forma muy fácil, y lo que es más importante, legal.

Sus creadores están convencidos de que el futuro de la música está en el acceso más que en la propiedad.

Spotify podría ser una especie de YouTube de la música, el gran enlace entre la industria discográfica y el público, y prueba de su éxito es que muchos generadores de contenidos están pendientes de la evolución de este proyecto.

Ek, que fundó su primera empresa a los 14 años, ha sido noticia estos días porque ha asistido en Barcelona al World Mobile Congress, y es que su empresa ha puesto su punto de mira en el campo de la tecnología móvil. ¿Su objetivo? Que de aquí a dos años estemos todos enviándonos canciones por mensaje de texto. Algo que podría generar ingresos para su plataforma ya que se incrementaría en gran medida el tráfico de canciones entre los usuarios. El sueco cree que puede ser el futuro de su empresa, que ya cuenta con 7,5 millones de usuarios en España, Reino Unido, Francia, Suecia, Finlandia y Noruega, y tiene previsto desembarcar en breve en el mercado norteamericano y chino.

En definitiva, un joven emprendedor que ha conseguido abrirse camino gracias a un proyecto innovador.

España tiene algunas de las escuelas de negocios mejor consideradas en el mundo, y es necesario, aunque no resulte fácil, mantener ese nivel.

Por ello, una vez más,  tenemos que hablar de la innovación, que se está convirtiendo también en un referente para ellas, mucho más desde que la palabra crisis forma parte de nuestra vida diaria. Su objetivo  es potenciar la innovación y ya han puesto en marcha todo aquello que creen necesario para conseguirlo: desde programas para financiar proyectos hasta centros a nivel europeo. Incluso algunas han creado centros especiales para aprender a explotar la creatividad que, dicen, todos llevamos dentro.

Aún así, todavía nos queda un largo camino por recorrer: si tomamos como referencia el ranking de innovación que elabora la Unión Europea, con 29 lugares, España ocupa el 19. La clasificación se hace en: líderes, innovadores fuertes, moderados e incipientes. Formaríamos parte de los moderados, por detrás de países como Chipre y Eslovenia. No debemos dormirnos en los laureles, hay que desarrollar la creatividad.

Como ejemplo de todo esto tenemos la EOI, que defiende que la materia prima de la innovación es la tecnología. Están llevando a cabo un proyecto que los hace diferentes, el Mobile learning: han facilitado a todos los alumnos un móvil 3G, con el sistema Android, para que puedan realizar proyectos en el aula, participar en foros…

Otro ejemplo es Esade, en San Cugat (Barcelona) que practica el open&cross innovation y ha fundado Creápolis: una zona de 20.000m2 que cuenta con departamentos de innovación de empresas consolidadas en diferentes sectores, con una zona específica de aceleración empresarial para alojar  mas de 30 iniciativas de nueva creación con carácter innovador. Intercambian sus ideas y así crean nuevos productos inspirados en las necesidades de los otros.

Otra apuesta de Esade es InnoEnergy, un proyecto que cuenta con el apoyo del European Institute of Innovation and Technology (EIT), creado como una réplica del Massachusetts Institute of Technology (MIT) de los Estados Unidos, referente mundial en innovación. El objetivo para los primeros cuatro años de proyecto consiste en formar a más de 1.500 estudiantes en programas específicos internacionales que instruirán a líderes tecnológicos con una extensa cultura emprendedora, además de crear más de 60 nuevas patentes y poder así lanzar al mercado alrededor de 90 productos nuevos.

Como dice la coordinadora de este proyecto, Elena Bou “Europa ha demostrado ser muy buena en la creación de nuevo conocimiento, sin embargo, hasta ahora ha sido incapaz de traducir ese conocimiento en activos palpables, es decir, en innovación”.

Parece que las cosas están empezando a cambiar.

La compañía IBM ha publicado una lista con las innovaciones tecnológicas que, conseguirán mejorar la calidad de vida en las grandes ciudades de todo el mundo: serán más saludables, ahorrarán energía y agua y podrán responder rápidamente a situaciones de emergencia. La tecnología es la clave para mejorar la calidad de vida.

Esta lista ha sido elaborada dentro del marco de las investigaciones que viene realizando IBM en el proyecto “IBM Next 5 in 5”. La compañía asegura que en el próximo lustro las ciudades tendrán sistemas inmunológicos más saludables, sus edificios se construirán con diseños que imitarán a los organismos vivos; los coches y vehículos dejarán de funcionar con combustibles fósiles; se generarán sistemas más inteligentes de gestión del agua y de la energía; y responderán a situaciones de crisis incluso con mayor rapidez con la que lo hacen en la actualidad. Es realmente interesante conocer el contenido de este proyecto.

El estudio sobre ciudades que ha realizado IBM llega a una importante conclusión: por primera vez se comprueba que la mayoría de la población de nuestro planeta reside en las ciudades. Por ello deben buscar soluciones para el crecimiento de sus poblaciones y el deterioro de sus infraestructuras, de manera simultánea. Es necesario que las ciudades se hagan “más inteligentes” para poder hacer frente a una población que cada vez es mayor.

En este proyecto podemos resaltar la importancia que tendrá la tecnología para permitir a hospitales, escuelas, ayuntamientos y lugares de trabajo detectar mejor, rastrear y prevenir infecciones, algo imprescindible debido al aumento del peligro de expansión de las enfermedades, consecuencia del incremento en la densidad de población.

También sale a la luz el concepto de edificio autogestionable: La tecnología de las nuevas construcciones hará que funcionen como organismos vivos capaces de proteger a sus habitantes, ahorrar en recursos, y reducir las emisiones de carbono.

Esto se conseguirá con sensores instalados en los edificios que controlarán aspectos como la temperatura, la humedad y  la luz. En función de los parámetros registrados, los sistemas responderán permitiendo una mayor eficiencia energética, mejorando en seguridad y confort.

¿Otro dato a resaltar? las ciudades instalarán sistemas inteligentes de alcantarillado destinados a purificar el agua desechada para hacerla potable. Las tecnologías más avanzadas ayudarán a las ciudades a reciclar y re-usar el agua a nivel local, reduciendo así en un 50% su gasto, y también el consumo energético derivado del transporte del agua en un 20%. Objetivo: ahorrar agua, ya que su demanda será mucho mayor.

Nos quedamos para terminar con la llegada de vehículos híbridos, que combinado con el “crecimiento inteligente” de las ciudades, podría reducir en gran medida las emisiones de dióxido de carbono.

En la mayoría de las ocasiones las empresas y los creadores de productos y servicios no son conscientes de que existe una gran variedad de caminos para mejorarlos. Aquí aparece  la innovación, que consiste en reinventar muchas veces los productos originales para que las soluciones a las necesidades evolucionen.

Esta idea surge del artículo “Reinventando la rueda”, de Max McKeown, publicado en Management Issues. Dice que cualquier producto puede reinventarse muchas veces y la verdadera innovación está en hacerlo pensando en los estilos de vida de la gente para entrar en un mundo de inmensas posibilidades.

McKeown dice que “es fácil pensar que algo es tan simple, que no se puede mejorar. Que es tan poco importante, que no se ganaría ningún dinero perfeccionándolo. Que es de tan baja tecnología, que el intelecto se estaría perdiendo de solo pensar en ello. Que tiene un margen o un volumen tan bajo, que la compañía nunca ganaría un dólar, un yen o un euro. Es fácil pensar eso. Pero uno estaría equivocado” y además cree que “prestando atención a los estilos de vida de los clientes, se pueden crear ilimitadas variaciones de cualquier producto. Ajustando los detalles de un producto para reflejar nuevos gustos y modas se pueden aumentar los márgenes de ganancia y seguir la curva de popularidad de las nuevas tendencias”

Creer que no merece la pena mejorar sus servicios es el motivo por el que muchos negocios se estancan, no crecen, no evolucionan: nos ofrecen siempre el mismo producto con el que llegaron al mercado, piensan que no pueden ir más allá, pierden la posibilidad de ampliar su público, de llegar lejos. En cambio otros sí arriesgan, sus productos y servicios originales evolucionan y cada vez llegan a más personas y lugares. Han descubierto el secreto para avanzar: la innovación.

Podemos hablar de grandes compañías que han hecho de la reinvención de sus productos originales la clave de su éxito: por ejemplo, Nike, introduciendo continuos cambios en sus zapatos, sudaderas y ropa deportiva.

Hoy en día ofrece más de 13.000 productos diferentes y llega a muy diversos mercados: crea zapatos especiales para el jugador de cricket en India, para el de lacrosse y también para el atleta americano.

La conclusión es que todos los productos pueden reinventarse ya que las necesidades de las personas requieren cada vez de soluciones más novedosas y adaptadas a sus gustos y a sus estilos de vida. De aquí la importancia de innovar y reinventar para crear nuevos mercados.

La realidad es que ya forma parte de nuestras vidas con sus múltiples servicios y software, pero  Google sigue sin dejar de sorprendernos: ahora llega  al campo de la telefonía móvil y su apuesta para hacerlo en el 2010 es Nexus One.

Este teléfono móvil, fabricado por Google en colaboración con la compañía taiwanesa HTC, funcionará con Android, el sistema operativo del buscador - usado también por otros fabricantes de teléfonos, como Motorola- y podrá comprarse directamente en su portal. Los analistas dicen que el objetivo es lograr acceso a valiosos datos del consumidor, que pueden usarse para vender anuncios a precios superiores, en lugar de hacer dinero por las ventas directas de dispositivos, como hacen compañías como Nokia o Research in Motion.

¿Qué características tiene este nuevo teléfono? Podemos decir que la pantalla será OLED: este tipo de tecnología aparecerá en muchos de los terminales que se vayan presentando durante este año. La resolución es de 480×800 píxeles, con un tamaño que se estima que sea de 3.5 pulgadas. Pese a ese tamaño de pantalla, como no tiene teclado, el resultado final es un aparato muy delgado y ligero.

A simple vista podemos decir que su diseño no es muy llamativo, y la verdad es que si no fuera porque Google está detrás, seguramente habría pasado como un terminal más en cuanto a las innovaciones que incorpora. Solo cuatro botones de navegación y la bola de control rompen la línea del Nexus One.

También cuenta con la conectividad WiFi y Bluetooth, la brújula digital, sensor de luz/proximidad, GPS y no podía faltar una cámara de fotos de 5 megapíxeles con autoenfoque y flash.

Lo curioso es que durante estas últimas semanas los empleados de la compañía ya están probando su nueva creación, lo que suele ser el paso previo de la venta a los consumidores.

Esta es la primera vez que Google participará directamente en la fabricación, promoción y venta de un teléfono, un paso importante ya que la compañía considera la telefonía móvil como un sector prioritario.

Pero puede que ésta no sea la única gran sorpresa que Google nos dará durante el 2010: algunos aseguran que el buscador también quiere llegar al mundo del hardware, nada menos que con un netbook. El tiempo nos lo dirá y seguramente no quedará aquí la cosa…

Ya está abierta la convocatoria de propuestas para el programa “Europa con los ciudadanos”. Su objetivo es que los ciudadanos europeos participen activamente en el proceso de integración y que se creen las condiciones para que se sientan más cercanos entre sí y tengan un mayor sentimiento de identidad europea.

Para conseguirlo se llevarán a cabo algunas interesantes iniciativas:

Reunir a personas de municipios de toda Europa para compartir e intercambiar experiencias, opiniones y valores, aprender de la historia y construir el futuro.

Promover la acción, el debate y la reflexión relacionados con la ciudadanía y la democracia europeas, los valores compartidos y la historia y la cultura comunes mediante la cooperación dentro de las organizaciones de la sociedad civil en Europa.

Acercar en mayor medida Europa a sus ciudadanos, promoviendo los valores y los logros europeos y conservando la memoria de su pasado.

Impulsar la interacción entre los ciudadanos y las organizaciones de la sociedad civil de todos los países participantes, contribuyendo al diálogo intercultural y resaltando la importancia de la diversidad y la unidad europeas, así como prestando especial atención a las actividades destinadas a establecer lazos más estrechos entre los ciudadanos de los Estados miembros de la Unión Europea.

Este programa abarca el período 2007-2013 y pretende continuar las actividades iniciadas en el de 2004-2006, proponiendo algunas innovaciones. Aquí puedes ver todo lo relacionado con este proyecto, conocer más a fondo los objetivos que persigue y las acciones por las que se ha puesto en marcha:

• Ciudadanos activos con Europa: hermanamiento de ciudades, encuentro de ciudadanos…
• La sociedad civil activa en Europa
• Apoyo a proyectos iniciados por organizaciones de la sociedad civil
• Memoria histórica activa de Europa

¿A quién va dirigido? A todos los promotores establecidos en uno de los países participantes del programa. Los países que pueden participar son los Estados miembros de la UE, Croacia, Albania y/o Antigua República Yugoslava de Macedonia. Principalmente se dirige a municipios, organizaciones europeas de investigación sobre política pública (foros de reflexión), grupos de ciudadanos, ONGs, plataformas, asociaciones y sindicatos.

La fecha límite para la presentación de propuestas dependerá de la acción pertinente, siendo el último plazo el 1 de septiembre de 2010.

“Europa con los ciudadanos” nos quiere brindar la oportunidad de participar activamente en el gran proyecto de llevar a cabo la integración europea, siempre respetando la diversidad que nos rodea. De ello depende en gran medida nuestro futuro.

¿Cómo definirías lo que es una ciudad? A ver que te parece este concepto: La ciudad es un espacio en el que personas plurales desarrollan actividades diversas (la producción, la reproducción, el cultivo de afectos y creencias, el aprendizaje, el ocio, la convivencia, etc.) y en el que la gente consume, se mueve, se mezcla y, desde luego, interactúa. Las ciudades que más emprenden, aprenden, se mezclan, participan y se conectan. Son siempre las más creativas, las que más innovan, las que se colocan a la vanguardia de los cambios.

Durante este año 2009 que ya termina hemos hecho nuestro el concepto de Cáceres repensada, y hemos sido conscientes de todo lo que engloba, por ello queremos hoy recordarlo: y es que durante los dos últimos años Cáceres ha asumido el riesgo de repensarse, de convertirse en una ciudad en la que la convivencia, el respeto y la creatividad sean referentes, a la que le interesa lo que pasa en el mundo.

Una ciudad creativa e innovadora no sólo en los ámbitos tecnológico, económico o productivo, sino también en el cultural y en el de las relaciones humanas, con un objetivo: convertir la ciudad en un espacio público sostenible.

Se ha hablado de las Tres Tés, que tienen que ser la base de una ciudad creativa: tecnología, talento y tolerancia. Es necesario estimular el surgimiento de emprendedores que demandan ciudades creativas para vivir, en las que buscan seguridad y oportunidades para conseguir su desarrollo profesional y personal.

Se ha llegado a la conclusión de que lo verdaderamente importante para el desarrollo de una ciudad son las personas. Después necesitamos otros dos factores: impulso político y compromiso ciudadano, el cual necesita espacios de participación, establecer redes, fomentar el asociacionismo, popularizar la tecnología, promover el conocimiento científico, fomentar la tolerancia…

Ante todo esto no podemos olvidar que el ayuntamiento es la administración que mejor puede actuar como unidad integradora de esta compleja sociedad moderna.

En definitiva, se trata de conseguir un modelo de ciudad que apueste por la sostenibilidad, la creatividad, la transparencia y la participación, que proteja a los más débiles, que se preocupe por el pleno desarrollo de todos los barrios de la ciudad, que quiera mejorar la calidad de vida de esta generación, y de las futuras.

Es imprescindible la innovación para mejorar la competitividad de nuestra ciudad, pero también para aumentar la cohesión, la igualdad, y la calidad de vida. De ahí la importancia de repensarse.

Hoy es Nochebuena y seguro que ya tienes tu casa adornada con luces de colores, el tradicional belén y el árbol engalanado con un montón de originales adornos. ¿Pero sabes de donde surgió la idea del árbol? Si hablamos del pino natural todos sabemos de donde procede, pero nos referimos al artificial: seguro que piensas que la idea surgió de una empresa que desarrolla productos de decoración navideños, o de una juguetería (ya que los niños son los que más disfrutan con este árbol).

Pues no se les ocurrió a ellos. De hecho si pensamos que ha surgido de una empresa de cualquier sector relacionado en mayor o menos medida con las navidades (logística, distribución, grandes almacenes,…) tampoco acertamos.

Y es que como ocurre con la mayoría de los productos innovadores, la idea del árbol de Navidad surge de un sitio inesperado. Aunque realmente los primeros árboles artificiales aparecen en el siglo XIX en Alemania, como una medida para evitar la deforestación y formados por pluma de ganso, la idea de los árboles artificiales que ahora conocemos se llevó a cabo inicialmente  por una empresa de cepillos, a partir de cerdas unidas que formaban las ramas. Curioso ¿verdad?. Este es un ejemplo que nos lleva a pensar que la innovación puede surgir de donde menos lo esperas. Seguro que cuando el fabricante de cepillos decidió hacer árboles de navidad, no era consciente de que estaba creando una nueva industria.

El tener la mente abierta y aceptar riesgos puede llevarte a crear una empresa innovadora o un producto con éxito.

Desde su creación el árbol no ha dejado de “sufrir innovaciones”: de las cerdas originales ahora podemos encontrarlos de plástico e incluso de cristal. Los hay de colores: rojo, blanco… con luces preinstaladas, con música… En fin, todo lo que podamos imaginar.

Incluso podemos encontrar el árbol boca-abajo (esto en verdad no es nuevo, ya se hacía en la edad media, para representar a la Trinidad). Hoy tiene una explicación más práctica: Se usan en las tiendas para poner a la altura de los ojos de los clientes más elementos decorativos, deja más espacio para colocar regalos en el suelo, y si hay niños pequeños o perros en casa este tipo de árbol es ideal para evitar que lleguen a los adornos (que sobre todo se acumulan en la parte inferior). En EEUU están muy de moda e incluso los hay que cuelgan del techo o se apoyan en la pared.

Como ves, para innovar todo vale… ¡Feliz Navidad!

Si hay algo que no puede faltar estos días es nuestras mesas es un producto tan típico y tradicional de estas fechas como el turrón. Hemos pasado de tener que elegir entre “el blando” y “el duro”, a tener cientos de sabores y variedades disponibles.

Y es que la innovación y la tecnología también han hecho su aparición en la elaboración de este producto tan tradicional.

El Turrón de Jijona es un turrón español tradicional que se obtiene tras cocinar una masa hecha con varios ingredientes: almendras tostadas, caramelo, diferentes tipos de azúcar y miel. El proceso tradicional implica la elaboración de una masa que es similar a otro tipo de turrón muy popular, conocido como Turrón de Alicante. Esta elaboración comprende los procesos de molienda y refinado y, posteriormente, la masa se incorpora a un recipiente individual (llamado Boixet) donde es calentada con vapor y batida con una maza que se mueve lentamente arriba y abajo.

El proceso de elaboración tradicional requiere una considerable manipulación humana del producto. Esto tiene dos efectos negativos sobre el producto final: su coste y las condiciones higiénicas.

De aquí la diferencia con la aplicación de un proceso tecnológico en su elaboración: se ha desarrollado un proceso innovador para fabricar, dosificar y empaquetar “Turrón de Jijona” de modo continuo y automático.

Consiste en una extrusora de doble husillo que produce la mezcla de materias primas necesaria para la producción del turrón, aumentando considerablemente la producción (el proceso dura varios minutos y al ser automático no se requiere mano de obra), mejorando la calidad higiénica del producto y confiriéndole mayor uniformidad al turrón obtenido.

Este año los turroneros se enfrentan a otra cuestión: la crisis económica, que ha hecho que disminuyan los pedidos y por lo tanto las ganancias.

Ante esto hay dos posturas: aquellos que han decidido mantener intactas las recetas, la forma de elaborar los turrones, los ingredientes y los formatos, para seguir ofreciendo a los clientes el producto tradicional desde hace más de 500 años.

Otros, en cambio, apuestan por innovar: uno de los objetivos es “desestacionalizar” este dulce. Tenemos así, por ejemplo, el turrón de consistencia líquida, para poder untarlo y utilizarlo todo el año en distintos postres y platos.

También esta innovación nos lleva a hablar este año de turrón ecológico, elaborado a partir de almendras procedentes de la agricultura que no utiliza productos químicos.

Tradición, calidad e innovación se juntan en nuestra mesa para celebrar estas fiestas.

El Centro Internacional de Innovación Deportiva en el Medio Natural, “El Anillo”, ha sido distinguido recientemente con dos importantes premios de Arquitectura. Quiere convertirse así en un referente tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

¿Qué es “El Anillo” y cual es su función? Es una apuesta de la Junta de Extremadura por un modelo de desarrollo basado en la creación de proyectos e iniciativas innovadoras en el ámbito del deporte, del turismo deportivo y de la naturaleza, así como del ocio y el tiempo libre.

Se trata de un centro innovador de 5.000 metros cuadrados que ha sido construido por la Consejería de los Jóvenes y del Deporte, en las inmediaciones del embalse de Gabriel y Galán, ubicado en la localidad cacereña de Guijo de Granadilla.

Si algo llama la atención es que esta construcción es extremadamente respetuosa con el entorno que la rodea: es un imponente edificio en forma de anillo, con 200 metros de diámetro y 7 metros de ancho, que se encuentra situado en medio del bosque, integrándose así dentro de un entorno de gran valor medioambiental y paisajístico. Se levanta del nivel del suelo, como si flotara sobre él (está elevado para evitar las inundaciones), reduciendo los puntos de contacto con el terreno al mínimo, comunicando y poniendo en relación visual el interior y el exterior. Los paneles de revestimiento de acero inoxidable reflejan la vegetación.

El arquitecto extremeño, José María Sánchez García, autor de la arquitectura de "El Anillo”, ha sido galardonado con el Architectural Review Awards for Emering Architecture 2009, que le ha sido entregado en el Consejo de Arquitectos del Reino Unido. Actualmente es uno de los premios internacionales más importantes y prestigiosos para jóvenes arquitectos por el que competían más de 500 proyectos.

También le ha merecido el Premio Ascensores ENOR de Arquitectura Joven, dirigido a arquitectos de menos de 40 años, y que le ha sido concedido en la IV edición de Arquitectura Ascensores ENOR, celebrada en Vigo.

Estos dos premios, junto con los demás reconocimientos en nuestro país y a nivel internacional que ha recibido “El Anillo” (por ejemplo, podemos recordar la mención de honor en el Premio Joven de la X Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo) acreditan el carácter innovador que es el alma de esta instalación.

Hace unas semanas os hablamos en nuestro espacio del Congreso Internacional de Creatividad e Innovación y ya está aquí. Se celebra esta semana, del 12 al 14 de noviembre en el Complejo San Francisco, organizado por el Ayuntamiento de Cáceres junto con la Asociación para la Creatividad, Triurbir, y el Gabinete de Iniciativa Joven. Una proyecto participativo y creativo.

En la presentación de su quinta edición han participado, entre otros, la Alcaldesa de Cáceres, Carmen Heras, José Da Mata Cáceres (Triurbir) y el Gerente del Gabinete de Iniciativa Joven, Juan Pablo Venero.

En opinión de la alcaldesa “es una propuesta que surge para impulsar la reflexión y para abrir un espacio donde compartir la experiencia, la creatividad y la imaginación, que hoy en día son factores elementales en el desarrollo y en el futuro de ciudades, territorios y sociedades”.

El Congreso tiene una programación muy innovadora , en la que será muy importante la participación de los asistentes. Abrirá sus puertas con un espacio de encuentro y reflexión, llamado “Las Ciudades Hablan”. Los asistentes tendrán la oportunidad de participar en distintas sesiones, tanto de reflexión colectiva a través de un espacio denominado creálogos, como en los talleres, donde se desarrollará la creatividad aplicada y también se podrá intercambiar impresiones sobre una actividad determinada, acudiendo al Comunicaforum. 

Aquí puedes ver el programa completo del encuentro, en el que intervendrán más de 250 profesionales, empresarios, y técnicos de distintas ciudades españolas y del ámbito internacional.

Esta edición quiere conseguir una meta: avanzar en la Sociedad de la Imaginación como un modelo de desarrollo sostenible dentro del espacio urbano; desde la creatividad de las personas como motor de desarrollo personal y colectivo; la nueva potencia de las redes sociales y económicas como herramientas organizativas; los emergentes modelos de empresa y emprendimiento en un contexto de crisis económica y el desafío que supone afrontar los retos globales de crecimiento y sostenibilidad.

En http://www.ciudadescreativascaceres.org puedes encontrar toda la información sobre los temas que se van a tratar en el encuentro.

Como siempre, queremos hacer una mención especial al encuadre que tiene esta celebración dentro de este Año Europeo de la Innovación y la Creatividad, que tantos momento creativos y vivencias innovadoras nos está dejando. Intentaremos aprovecharlas al máximo para conseguir los objetivos propuestos, que nos hacen ver la realidad que nos rodea de una forma muy diferente.

Aunque sabemos que la situación actual que estamos atravesando no es fácil, tenemos que sacar el lado positivo, y es que siempre se ha dicho que las épocas de crisis son también las épocas de las grandes oportunidades. Sólo tenemos que buscarlas y saber aprovecharlas.

 Un buen ejemplo de ello es China: está aprovechando la crisis económica mundial como excusa para acelerar y pasar del estatuto de taller del planeta al de potencia innovadora, invirtiendo en investigación y tecnología.

"La ciencia y la tecnología son motores poderosos de crecimiento económico. Haremos de China el país de la innovación", ha declarado el primer ministro Wen Jiabao en la edición china del Foro Económico Mundial.

No sabemos si será el camino correcto pero las cifras nos dicen que a pesar de la racha que estamos atravesando China sigue creciendo.

Un buen ejemplo de ello es que el año pasado, la compañía china Huawei Technologies, empresa de telecomunicaciones, encabezó por primera vez la lista de demandas de patentes ante la oficina internacional de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual.

"Trabajamos de forma continua nuestra capacidad de innovar, en función de las necesidades de los consumidores", explica Huawei en su portal de internet. "Invertimos una media del 10% de nuestra facturación en Investigación y Desarrollo (ID). El 43% de nuestros 87.000 empleados tienen actividades vinculadas con ID en China y en 14 centros en el extranjero, como Dallas, Bangalore o Estocolmo”, precisa un portavoz de Huawei, Linna Yi.

Esto implica un cambio en el modelo de desarrollo: pasar de la explotación y uso intensivo de los recursos naturales y de la fuerza laboral tradicional al uso intensivo del conocimiento, la fuerza de las ideas y la innovación. El cambio no es sencillo; las innovaciones que parecen espontáneas y casuales son, al contrario, producto de procesos complejos, sociales, y fruto del aprendizaje constante.

Además esta potencia invierte cada vez más en sectores como electrónica, ciencia, tecnologías de la información, nanotecnologías…

Como consecuencia de todo esto surge el gran cambio que ha tenido esta sociedad gobernada por un régimen comunista, que ha pasado de la Revolución Cultural y el completo subdesarrollo, a un crecimiento económico medio cercano al 10% anual en los últimos diez años, y a un proceso paulatino de desarrollo basado en la ciencia y la tecnología.

Este país ha encontrado sus armas para luchar contra la crisis y ha aprendido a manejarlas. Un ejemplo de lucha, un cambio necesario.

El sector del automóvil ha ido evolucionando y modernizándose hasta llegar a los actuales modelos que tenemos disponibles en el mercado. Han conseguido   ganar en seguridad, prestaciones, comodidad y también obtener un diseño que guste a los futuros clientes.

El primer coche de la historia fue creado en 1769 por el ingeniero militar Nicolás Cugnet y funcionaba propulsado a vapor. Se trataba de un verdadero triciclo con ruedas de madera, llantas de hierro y pesaba nada menos que 4,5 toneladas. Nada que ver con los vehículos de nuestro siglo, y dicen que la evolución continuará a pasos agigantados en los próximos años, eso sí, teniendo en cuenta factores como la importancia de cuidar nuestro entorno, por ejemplo, con motores que cada vez contaminen menos. Como ves, la innovación también irrumpe con fuerza en el sector automovilístico.

El fabricante italiano de vehículos industriales Iveco, propiedad de Fiat, ha recibido el trofeo a la Innovación en el Transporte de los premios Postal Technology Awards, con motivo de la celebración de la XIII edición de la Post Expo celebrada en Hannover, por su sistema “Blue & Me Fleet”.

Estos premios se otorgan con el fin de reconocer la excelencia e innovación aplicada a la industria postal y se conceden en función de las votaciones recibidas de los lectores de la revista 'Postal Technology'.

¿En que consiste el Blue & Me Fleet”? Es un sistema de gestión telemática de flotas con el que Iveco brinda a sus clientes la solución ideal para el mejor uso de sus vehículos y la planificación adecuada de las rutas, muy importante para reducir los costes y aumentar la rentabilidad.

El ordenador de a bordo es capaz de comunicarse con el sistema CAN BUS, obteniendo así datos e información (por ejemplo, consumo de carburante, distancia y velocidad del vehículo, utilización del mismo y otras informaciones técnicas) haciendo un seguimiento del conductor y de su estilo de conducción.

No es la primera vez que Iveco hace una apuesta por la innovación en su actividad: hace poco también ha lanzado al mercado el primer filtro de combustible ecológico, en una clara apuesta por cuidar el medio ambiente y llevar a cabo actividades que potencien las famosas I+D, ¿quieres conocer las grandes ventajas de este filtro ecológico?

 Queremos felicitar a la empresa por el premio conseguido y desde aquí la animamos a que siga apostando por estas propuestas innovadoras, marcando la diferencia para mejorar su servicio.

Ya está en marcha la III semana intercultural Diversia’09, que se celebrará en nuestra comunidad del 17 al 22 de octubre. El Consorcio Cáceres 2016, junto con la Universidad de Extremadura y el Club Rotary de Cáceres organizan este evento que pretende consolidarse como una alternativa creativa y atractiva a las tradicionales actividades de inicio del año académico. Quiere difundir la innovación entre los universitarios con motivo de este año Europeo de la Creatividad e Innovación, ofreciéndoles actividades para darles la bienvenida al nuevo curso.

El concierto de inauguración tendrá lugar el día 17, a cargo del grupo KEMPES en el espacio de Arte y Acción Belle Artes a las 20:00 horas.

Esta semana intercultural contará con dos fases:

La primera, 'Ágora Camp-Taller de Innovación' (del 17 al 20) supone la convivencia de estudiantes de la Uex con otros procedentes de cualquier país de Europa. «Participarán en talleres orientados a desarrollar la relaciones interpersonales y trabajarán en la creación de proyectos relacionados con la vida universitaria», según ha explicado Antonio Franco, vicerrector de Estudiantes y Empleo. Su objetivo: son talleres orientados a mejorar las habilidades interpersonales, aprender procesos creativos y elaborar proyectos innovadores . Son gratuitos e incluyen estancia y manutención en el Edificio Valhondo. Las plazas son limitadas y la inscripción está abierta hasta el próximo 16 de Octubre.

La siguiente fase (del 20 al 22) servirá para exponer las conclusiones de los talleres y se celebrará en la Facultad de Filosofía y Letras. Contará con un ciclo de conferencias, charlas y mesas redondas, las jornadas diversia ´09, centradas en cuatro temas: modelo de ciudadanía, procesos creativos, innovación sociocultural y científica, y también, espacio europeo universitario. La apertura de las jornadas se hará en el Centro de Cirugía de Mínima Invasión dónde se conocerán las innovaciones científicas de última generación. La inscripción tiene un precio de 10 euros y la Universidad de Extremadura reconocerá 2 créditos de libre elección a los alumnos que participen.

En esta edición se ha querido destacar de una manera especial la diversidad europea y la necesidad de encontrar formas de colaboración entre los distintos países que forman el continente, para que, a través de ideas innovadoras y creativas, podamos seguir teniendo una posición relevante en el complejo mundo actual, algo muy importante de cara a la candidatura de Cáceres 2016, ciudad europea de la cultura.

Diversia´09 nace con un compromiso: fomentar entre los participantes la sostenibilidad, potenciando el “green design” (papel reciclado y empleo racional de tinta) y el uso de la bicicleta como medio de transporte.

Aquí tienes toda la información para participar.

Una forma diferente e innovadora de empezar el nuevo curso

La innovación es fundamental en nuestros días. Podemos hacernos tres preguntas básicas: ¿hay que innovar?, ¿por qué innovar?, ¿hacia donde nos lleva la innovación?
Podemos ver la innovación en una propuesta novedosa, en la forma de un nuevo producto, un nuevo proceso o una nueva organización que tiene aceptación en el mercado y aplicación en la sociedad.

 Así, por ejemplo podríamos hablar de innovación cuando un laboratorio farmacéutico saca al mercado un nuevo producto para el tratamiento de una enfermedad. En este caso se espera que detrás del mismo haya una patente, y una investigación ardua además de la inversión necesaria para llevarla a cabo.

Este laboratorio con su producto podrá reforzar y definir su posición en el mercado, algo muy importante para fomentar la competitividad.

Este es un ejemplo para llegar a una conclusión: la innovación y la competitividad van cogidas de la mano en el camino hacia el éxito.

 ¿Has oído hablar de Metrik? Nada más entrar en su página web, nos llama la atención su lema: “Para innovar tienes que conversar. Innovación de parte de todos, en todas partes… todo el rato”.

 ¿A qué se dedica esta consultoría? Desarrolla tecnologías para incrementar la capacidad de innovar de organizaciones, equipos y personas. Desarrolla y transfiere técnicas, métodos, metodologías, sociotecnologías.... Quieren conseguir un mundo mejor a través de la innovación. ¿Cómo lo hacen? Diseñando, desarrollando y transfiriendo tecnologías en función de lo que las personas y equipos hacen.

Metrik está formada por un equipo de jóvenes ingenieros y diseñadores de la Universidad de Chile que apuestan por la importancia de conseguir que las organizaciones sean lugares más humanos y productivos utilizando como arma la innovación.

Renovarse o morir tiene que pasar de ser una simple frase hecha a convertirse en una realidad, algo por lo que tenemos que luchar con las armas que tenemos a nuestro alcance (que no son pocas) para conseguir que el resultado de nuestro esfuerzo alcance el lugar que queremos darle. Ese lugar hay que merecerlo y ganarlo.

En nuestros días la globalización e intensificación de la competencia, el avance tecnológico y el aumento de las exigencias de los consumidores son algunos de los factores que hacen que se esté pidiendo a gritos un cambio.

La experiencia nos enseña que las organizaciones que no han sabido adaptarse a este cambio han visto como su capacidad competitiva ha caído en picado. Ninguna empresa, cualquiera que sea su posición en el mercado, puede permanecer inmune a este proceso de cambio.

 Por ello el lema de Metrik nos parece importante para conseguirlo, y para fomentar la cultura de la innovación tan necesaria en nuestros días.

Este año se celebra la segunda edición de los premios a la innovación que organiza Muy Interesante, la revista líder en divulgación científica. El año pasado fue todo un éxito de participación y este año no se espera menos.

El objetivo de este premio es que los empresarios, distribuidores y fabricantes nos den a conocer sus productos más innovadores y premiar las mejores ideas de las empresas en Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+I) y reconocer así la brillante labor que muchas de ellas hacen.

Los Premios Innovación "Muy Interesante" están dirigidos a todas aquellas empresas que desean dar a conocer sus novedades, siempre que sean productos comercializados, y que innoven, en cualquiera de las diez categorías presentes en el concurso:

Alimentación: Nuevos sabores, nuevas texturas…productos para conseguir una alimentación más saludable.
Automoción: Seguridad, tecnología, lo más novedoso en accesorios para el automóvil.
Cosmética: perfumes, cremas…la belleza más vanguardista
Electrónica doméstica: aparatos que nos hacen la vida más cómoda como la lavadora, el lavavajillas…
Imagen y sonido: televisores, cadenas de música, DVD... el entretenimiento se renueva continuamente.
Informática: lo último en este campo que avanza a pasos agigantados. Ordenadores de sobremesa, portátiles, software…
Medio Ambiente: en nuestro mundo actual se da mucho valor a los avances ecológicos. Bombillas de bajo consumo, placas solares…
Moda: las últimas tendencias. Tejidos, materiales, colores…
Salud: También en este campo se valora muchísimo cualquier avance, por ejemplo, en los medicamentos.
Telecomunicación: teléfonos fijos, móviles… hoy en día, algo imprescindible.
¿Quieres conocer a los participantes en las distintas categorías? Muchos de ellos ofrecen servicios realmente innovadores en su ámbito.

Para poder participar, las empresas únicamente tienen que responder a unas cuestiones que se les plantean en un cuestionario (lo pueden descargar desde la página de la revista) y mandarlo junto con un dossier del producto innovador que quieren presentar, indicando a que categoría pertenece. Lo pueden hacer por correo convencional o por mail.

Los ganadores de cada categoría serán elegidos por un jurado de prestigio formado por expertos profesionales (investigadores, docentes, divulgadores...), y presidido por José Pardina, director de Muy Interesante. Los premiados podrán utilizar comercialmente el logotipo del premio.

Aquí puedes ver los productos premiados en el 2008

Esta es una cita obligada para todas aquellas empresas que luchan por mejorar día a día, por ofrecer un mejor servicio a sus clientes y por hacerse un hueco entre los primeros puestos del mercado apostando por productos originales e innovadores.

Uno de las dificultades que surge a la hora de poner en marcha una empresa es: ¿Cómo podemos encontrar una idea innovadora? ¿Dónde está el origen de los proyectos que se convierten en empresas de éxito?.

Solemos pensar que la única forma de alcanzar el éxito es descubrir algún producto o servicio que sea totalmente novedoso, hacer algo que nadie más hace. Está claro que ser único en algo es una de las posibilidades para triunfar, pero si miramos a nuestro alrededor nos damos cuenta de que lo normal es que muchas empresas compitan ofreciendo los mismos productos y servicios. Lo que hacen es intentar diferenciarlo del producto o servicio que ofrecen las demás. Su objetivo es captar la atención de los clientes haciéndoles ver que son diferentes: la más rápida, la más barata, la que ofrece un mejor trato a sus clientes…o cualquier otra cosa que haga su oferta más atractiva. Esto también es innovar.

Ya están en marcha en nuestra comunidad los Premios a la idea empresarial innovadora para el año 2009. Su objetivo es fomentar la puesta en marcha de iniciativas innovadoras para la creación de empresas en Extremadura y aplicar la tecnología a esos proyectos empresariales. En definitiva, premian la creatividad y el espíritu emprendedor de los proyectos que se presentan.

Estos premios son convocados por el Centro de Cirugía de Mínima Invasión (CCMI) “Jesús Usón” de Cáceres con el apoyo del Ministerio de Ciencia e Innovación. Ofrecen dos modalidades de premios:

Uno destinado a emprendedores en general: el ganador podrá elegir entre 4000 € y un diploma acreditativo, o la utilización de las instalaciones y los medios del CCMI, así como el asesoramiento de su personal para desarrollar su proyecto, hasta un límite de 6000 €.

Un segundo premio para las iniciativas de interés empresarial propuestas por los universitarios. El ganador optará entre 4000 € y un diploma acreditativo o una beca con duración de 6 meses para poner en marcha su proyecto en las instalaciones del CCMI, con un límite de 6000 €.

Lo que se pretende con estos premios es impulsar, tanto a nivel regional como nacional, aquellas ideas y proyectos innovadores que lleven a la creación de empresas basadas en conocimientos científicos y técnicos.

El jurado de estos premios valorará favorablemente, entre otras cosas, que se trate de una idea original, que sea viable, y los proyectos que se engloben dentro del sector sanitario (por ser la actividad del CCMI).

Si te animas a participar tienes hasta el día 2 de octubre de 2009 para presentar tu solicitud. Puedes ver toda la información en las bases de la convocatoria. Mucha suerte.

Muchos pueden creer que una idea innovadora es algo parecido a esperar a que se te encienda una bombilla en la cabeza; realizar alguna especie de obra de arte o incluso llevar a cabo algo que nadie haya construido jamás. Pues resulta que el hecho de dar una solución a un problema también es innovación.

Podemos pensar que no tenemos la suficiente experiencia, formación, edad, o trayectoria para innovar. O, en el caso de las empresas u organizaciones achacarlo a una situación económica no muy positiva o incluso a la falta de tiempo. Podemos dedicar todo el post a poner pretextos y más pretextos pero no nos valdrían como justificación.

Es el caso de dos chicos con dos vidas muy distintas pero con valores tan importantes como la perseverancia, la tenacidad y la capacidad de darse cuenta que las cosas no son tan complicadas como parecen ni cuestan todo lo que en principio imaginamos si creemos en ello y le ponemos voluntad.

William Kamkwamba (Masitala, Malawi) y Ryan Hreljac (Kemptville, Ontario) se han convertido en mis ídolos del día al leer sus historias en el blog Kurioso.

William fue capaz de darse cuenta que un molino de viento en su aldea les permitiría obtener energía para poder tener luz eléctrica. Con unos libros viejos proporcionados por alguna de las ONGs que habían estado por allí, se dedicó a levantarlo pieza a pieza con empeño y tesón. Fue el primero de los numerosos molinos que construiría en ella. Por entonces, tenía 14 años y había abandonado la escuela para ayudar a su familia. El periodista que le hizo su primer reportaje, con los fondos conseguidos de éste, los utilizó para su vuelta al colegio.  En la actualidad, tiene 20 años y mantiene su propio blog, ha escrito un libro e incluso está realizando una película-documental. También se dedica a dar ponencias por todo el mundo.

Por su parte, Ryan cuando sólo tenía 6 añitos se acababa de enterar en una clase del colegio que la causa más importante de mortalidad en África era la calidad del agua que bebían. En su mente de niño inquieto rondaba la idea de que si se ponían grifos se acabaría el problema. Consiguió ganarse algún dinero haciendo las tareas de casa para poder comprar un grifo y mandarlo. Y así comenzó todo. Hoy en día a sus 17 años preside la ONG Ryan’s Well para la implantación de modelos de desarrollo en la crisis de agua. http://kurioso.wordpress.com/2008/09/25/el-nino-que-ha-robado-la-sed-a-medio-millon-de-africanos/

¿Piensas que para ser innovador debemos buscar al niño que llevamos dentro?

Ocurre algo muy curioso en nuestra sociedad y en especial, en EE.UU; país de las libertades por excelencia, a su vez, es bastante proteccionista y eso mismo es extensible a cuestiones como la creación, el copyright y otros temas asociados.

No es este un tema liviano sino todo lo contrario. Es bastante complejo y así lo expresaba Gary Shapiro, presidente de la Asociación de la Electrónica de Consumo de los Estados Unidos en una entrevista, la cual, podemos leer traducida en Internautas  http://www.internautas.org/html/5599.html

Resulta que un país intrínsecamente creativo tiene muchas trabas para poder generar este conocimiento. Por supuesto, se tiene que defender la autoría pero no como elemento restrictivo. Por eso la apuesta según Shapiro es “que trabajemos juntos [...] para fomentar tanto la creación de contenidos como la innovación tecnológica”.

En Pillateunlinux comentan que nadie duda a día de hoy, que las patentes son una lacra a la innovación. Persiguen la misma idea de Shapiro, es decir, alentar la colaboración entre empresas de la misma rama en lugar de competir. De esta forma se logra avanzar llegando a mejores fines. http://pillateunlinux.wordpress.com/2009/06/22/sobre-el-copyright-y-la-innovacion/

Lo delicado del asunto es que la experiencia nos dice que la influencia americana es muy fuerte y que los europeos tendemos a copiarla. El movimiento del software libre lleva años advirtiendo del peligro que supone si este modelo se exporta a Europa. Los expertos indican que por su propia condición, el tema de las patentes no es tampoco una tabla de salvación, ya que puede parecer que estimulan la innovación cuando en realidad lo que se hace es dar un control completo a su propietario y por tanto se coarta la invención.

Estudios de las Universidades de Harvard y de Berkeley manifiestan que los países que imponen medidas muy proteccionistas para las patentes carecen de un incremento de la innovación en su mercado nacional.

¿Qué opinas? ¿Te unes al lema “Free Ideas for a Free World”?

(Manifestación en Bruselas. 12-03-2006. http://www.elpais.com/)

International Business Machines, IBM (o el Gigante Azul, como es conocida coloquialmente), es una empresa multinacional que fabrica y comercializa herramientas, programas y servicios relacionados con la informática. IBM tiene su sede en Armonk (Nueva York, Estados Unidos) y fue fundada el 15 de junio de 1911, aunque su actividad se remonta a 1888.

Cuenta con una plantilla de 386,000 empleados repartidos en unos 161 países. En 2008 tuvo unos grandes ingresos de 103.600 millones de dólares. IBM es la empresa de servicios basados en tecnología de información más grande del mundo y una de las pocas que lleva operando desde el siglo XIX hasta la actualidad.

El 12 de agosto de 1981 IBM en particular y la informática en general, lograron una de las mayores azañas de la era de la computación. Con la comercialización del ordenador personal (PC) la informática  pasó a convertirse en una utilidad práctica y accesible a todo el mundo. Aunque a primeros de los 80's ya existían buenas computadoras personales como Apple II o Commodore PET, fue IBM quien estableció un estándar de hardware y software con su PC y el sistema operativo de una desconocida Microsoft (PC-DOS o MS-DOS). El fuerte arraigo del PC en el mercado supuso el abandono de las investigaciones de muchas empresas en otras tecnologías como es el caso de los computadores trinarios. Nada podría ya desbancar al PC.

Pero los logros de IBM van mucho más allá de la invención del PC. Algunos datos que podéis ampliar aquí:

1. IBM registró 4.186 patentes en EE.UU. durante 2008. Fue la primera vez que una empresa superaba las 4.000 patentes en tan sólo un año. Este número superó a las que registraron en su conjunto Microsoft, HP, Oracle, Apple, EMC, Accenture y Google.

2. IBM proporciona los procesadores de las consolas Sony PlayStation, Nintendo Wii y Microsoft Xbox 360.

3. Todos los bancos pertenecientes al Top 50 a nivel mundial utilizan los IBM Mainframe. En el primer cuarto de 2009, IBM anunció que el negocio de los System Z creció un 37% en los mercados emergentes como China e India.

4. Cinco empleados de IBM han ganado el Premio Noble de Física.

5. Algunas tecnologías desarrolladas por IBM o empresas relacionadas con el Gigante Azul: cinta magnética, código de barras, disquetera, disco duro, bases de datos relacionales, Acceso aleatorio a memoria (RAM) o RAMAC, el primer ordenador exclusivo para almacenamiento de datos.

Chris Heatherly, 34, and Len Mazzocco, 53, diseñan juguetes en la división de juguetes de Walt Disney, bajo la marca Disney Consumer Products. El grupo ha doblado su facturación (hasta los 30.000 M$) en los últimos cinco años; en buena parte gracias a los incrementos de dos dígitos que ha logrado la pareja anterior en cada uno de los tres años que llevan trabajando en equipo.

Anteriormente, ambos trabajaban por separado: Heatherly estaba a cargo de la electrónica de consumo y Mazzocco supervisaba la división de juguetes de la empresa. Desde junio de 2006, la dirección de la empresa decidió ponerlos a trabajar juntos: Heatherly como responsable de marketing y negocio y Mazzocco como creativo jefe de juguetes. Ambos, por cierto, con rango de vicepresidentes de la empresa.

¿En qué basan su éxito? En dos elementos fundamentales: una búsqueda de ideas sitemática (brainstorming planificado) y un proceso de prototipado capaces de aguantar la innovación continua y el proceso de revisión semestral de los juguetes que diseñan.

Reúnen a su gente entre 20 y 30 veces al año, en encuentros de 2 a 3 días de brainstorming continuo en hoteles de cualquier parte del mundo. El grupo, de hasta 40 miembros, es siempre heterogéneo: diseñadores, ingenieros, artistas, comerciales, animadores, diseñadores de videojuegos, marketinianos, empleados de parques temáticos… Además, suelen participar miembros de empresa licenciatarias o productoras de los juguetes. Todos son divididos en equipos que logran terminar con 50 grandes ideas que pueden llegar a comercializar.

Heatherly y Mazzocco señalan tres elementos clave en las sesiones de brainstorming para alcanzar el éxito. En primer lugar, las actividades de ‘ruptura de hielo’: básicamente, pequeñas pruebas que viene a durar desde 10 minutos hasta hora y media. Así logran romper el pensamiento asociado al trabajo y facilitar el trabajo entre los diferentes miembros del equipo.

Después de estas pruebas, los equipos tienen 45-60 minutos para diseñar productos en función de parámetros establecidos. En primer lugar, deben apuntar tantas ideas como se les ocurran y votar sus favoritas. Después, tienen que participar en un proceso de prototipado en el que los artistas de Disney del equipo dibujan bocetos detallados de las ideas del juguete. El prototipo final es un comic /store board que puede ser más utilizado por el equipo de diseño más adelante como briefing.

Por último, después del proceso de prototipado, el equipo debe exponer sus ideas en una presentación formal (‘pitch’), que resulta clave en la estrategia. De este modo fuerzan a los equipos a pensar de un modo práctico acerca de cómo debe venderse o usarse un juguete.

 

El 30 de junio de 2009 no sólo se ha dicho adiós a la televisión analógica sino a toda una tecnología que ha permitido, durante décadas, hacernos llegar el entretenimiento y la cultura a nuestros hogares a través de sus señales.

No creemos que nadie escape a la sensación de nostalgia que este hecho produce. Bien es cierto que hemos asistido a profundas transformaciones en asuntos tan relevantes como el del paso de un solo canal a la posibilidad de elegir entre dos; del blanco y negro al color; de la tediosa acción de levantarnos para manipular el televisor a través de sus botones, a la comodidad del mando a distancia; de una oferta ocupada por canales públicos a la apertura de canales privados; de la televisión de CRT (Tubo de Rayos Catódicos del inglés Cathode Ray Tube) a la pantalla de plasma (Plasma Display Panel, PDP) y/o LCD; de la televisión, tal y como la entendemos, hoy en día, a la TDT (Televisión Digital Terrestre) e incluso a la digital interactiva (TDT- MHP Multimedia Home Platform) o IPTV (Televisión por Internet)

No cabe duda que éste último cambio es el más radical de todos ya que no trata de mejorar resultados en el medio analógico sino que “fulmina” el analógico e impone una nueva tecnología más acorde a la era que vivimos. Para muchos, sólo supone tener que instalar un aparato para verla; para otros, comprar un nuevo televisor “más moderno”. Varias preguntas al respecto: ¿somos conscientes del trasfondo que supone? ¿Estamos al corriente de que podemos reducir la famosa brecha digital gracias a la combinación de factores como: amplia cobertura de la TDT, su presencia en todos los hogares, el amplio colectivo al que va dirigido y el canal de datos?

Por todo ello, la nueva apuesta va de la mano de los servicios de valor añadido y del canal de datos. Esto significa que a través de nuestra “nueva televisión” podremos realizar, por ejemplo, la solicitud de cita previa para atención primaria y pediatría (Premio a la Innovación Regional en Televisión Interactiva 2009 que otorga el Comité Organizador del V Foro UCAM Internacional de Televisión Digital Terrestre (TDT), que se celebra en el marco de Sicarm 2009), y, en general, beneficiarnos de multitud de aspectos que tengan que ver con la Administración así como chat en TV (desarrollado por la empresa española Quiero TV en 2001), publicidad interactiva, tele-tienda, participación en concursos televisivos, tele-asistencia,etc.

La cuestión es que ya no seremos “espectadores” sino “interactuadores”. Eso sí,  siempre y cuando tengamos la capacidad de aprovechar el amplio abanico de posibilidades que se nos ofrece.

Parece claro que se trata de una combinación atractiva. Permite un uso continuo, tanto en interiores como en exteriores, a lo largo de todo el día. Además, es un vehículo ecológico y muy maniobrable, con un ciclo de vida que se antoja largo, debido a la posiblidad de incorporar diversos accesorios.

La reflexión que surge tras descubrir el aparato es múltiple. Aunque la afirmación del principio puede ser una exageración, quizás haya sido imprescindible contar con un entorno favorable para que surja la idea (o, mejor, se materialice) de combinar dos dispositivos tan cercanos. Así, el enorme uso cotidiano que se hace de la bicicleta en Holanda puede influir en el desarrollo. La pregunta entonces sería: ¿podría haberse ideado aquí? Quizás, pero no con expectativas de negocio tan claras como más al norte.

En un escenario en el que la oferta es cada vez mayor, más segmentada y más compleja, la importancia de aspectos como el embalaje, el empaquetado o, utilizando un anglicismo, el packaging, adquieren una importancia notable. Hay que tener en cuenta que más de la mitad de las decisiones de compra se toman finalmente en el establecimiento comercial, delante de productos que suelen estar agrupados por sus características y entre los que las diferencias son marcadas, fundamentalmente, por los envoltorios.

Se hace necesario, por lo tanto, destacar, llamar la atención. Es fundamental quedar fijado en la retina del cliente en los escasos segundos que éste emplea para formar su decisión de compra. De una actuación en este terreno pueden derivarse ventajas competitivas notables o, si se obra equivocadamente, unas pérdidas descomunales.

Si estáis pensando en preparar un nuevo envase para un producto de vuestra empresa, hay varios aspectos muy importantes que tendréis que tener en cuenta. Para empezar, como en casi todo, deberéis transmitir adecuadamente lo que necesitáis al equipo encargado de desarrollar el nuevo packaging: en qué consiste el producto, segmento al que va dirigido, competidores de los que se pretende diferenciar, etc. La comunicación, como en tantos otros campos, es imprescindible.

Uno de los aspectos clave en el packaging actual consiste en la innovación orientada a tres objetivos: la diferenciación, la adición de valor al producto y el respeto por el medio ambiente. En la siguiente presentación podéis ver cómo se está trabajando en estos aspectos en todo el mundo, en particular, en Chile:

Desde hace 10 años se viene apostando en esta región por un desarrollo basado en el uso transversal de la tecnología en todos los ámbitos de la sociedad, desde la Educación hasta el e-Gobierno, pasando por la Sanidad o la modernización del tejido empresarial y la creación de un sector TIC con una implicación notable en el movimiento Open Source. Es ese factor diferenciador el que resulta clave, y el que también puede servir de referencia en otras zonas del mundo.

En la Unión Europea contamos desde hace relativamente poco con un conjunto de socios que comienzan el proceso de transformación y acercamiento a los estándares europeos que acometió España desde la segunda mitad de los años ochenta hasta hoy mismo. Estos países, fundamentalmente del este del continente, parten en su mayoría de una situación de democracia en fase de consolidación. Además, cuentan con unas estructuras sociales en un profundo proceso de cambio y evolución hacia los estándares del resto de la Unión.

Ante este panorama, es normal que pidan consejo y propongan una colaboración continua a una de las regiones que más ha mejorado en todos los aspectos en estos casi 25 años. Extremadura puede ofrecer la experiencia de un tejido de empresas tecnológicas incipiente, especializado en el suministro de soluciones globales en software libre. Además, contamos con una dilatada trayectoria en la gestión de proyectos y fondos estructurales europeos. En definitiva, aparecemos como un socio idóneo.

Pero el aspecto clave, el que puede exportarse y replicarse en otros lugares, es la especialización del sector en el suministro de soluciones abiertas aplicables a la Administración Pública.  Ahí ha aparecido una oportunidad. ¿Podría existir otra región en América que acabase orientando y guiando a sus vecinos en la adopción de este modelo? Es posible. Incluso es probable, por cuanto muchos países han iniciado ya un camino similar al emprendido por nuestra región.

La misión comercial se desarrollará en Sofía durante los días 9 y 10 de junio. Ha sido convocada por Fomento de Mercados con la colaboración de la Dirección General de Telecomunicaciones y Sociedad de la Información. Entre otros viajarán en representación de la Junta la Vicepresidenta Segunda y Consejera de Economía, Comercio e Innovación, María Dolores Aguilar Seco, y el Director General de la ya mencionada Dirección, Rafael Martín Espada.

Para la organización se ha contado con la colaboración de AECEO, la Asociación Extremeña de Cooperación Este Oeste. Esta puede ser una pieza fundamental en el establecimiento de relaciones comerciales entre Extremadura y el este de Europa.

Aunque en este blog se ha definido en alguna ocasión el concepto de innovación, nos gustaría establecer un paralelismo ideológico gracias al aporte de algunos autores que en uno u otro momento han acotado esta idea desde varios puntos de vista, sin duda fruto de los diferentes ámbitos a los que pertenecen. Por ello, esperamos que estas definiciones sirvan para representar una idea global de lo que implica la innovación desde su más profundo significado.

 

André Piater, del que ya hemos hablado en su momento, habla de la innovación como cualquier “idea transformada en algo vendido o usado”, lo que implica una clara connotación comercial. Otro autor, Sherman Gee, lo define como “el proceso en el cual a partir de una idea invención o reconocimiento de necesidad se desarrolla un producto, técnica o servicio útil hasta que se ha aceptado comercialmente". En un paso más allá, la innovación tecnológica, Fernando Machado lo contempla como el acto frecuentemente repetido de aplicar cambios técnicos nuevos a la empresa, para lograr beneficios mayores, crecimientos, sostenibilidad y competitividad. Al hilo de lo anterior, para Pavón e Hidalgo la innovación tecnológica se define como un conjunto de etapas destinadas a los aspectos comerciales de un proceso de venta.

 

Es interesante mencionar la reflexión de Michael Porter en cuanto a la importancia de innovar en la empresa: "La competitividad de una nación depende de la capacidad de su industria para innovar y mejorar. Las empresas consiguen ventajas competitivas si consiguen innovar".

 

En resumen, se puede acometer el concepto de innovación como la renovación y ampliación de los productos o servicios de una empresa, así como de los procesos de trabajo que dan lugar a dichos elementos. Pero también se puede observar desde el punto de vista de la organización y la gestión, lo que implicaría una mejora en la eficiencia de la empresa. Por último, la cualificación de los trabajadores es un elemento susceptible de mejora a través de los procesos innovadores. Sea como fuere, queda claro que la innovación es la causa y a la vez solución de los cambios producidos en la empresa, desde el punto de vista de los aumentos de eficiencia y visibilidad comercial.

 

Para terminar, vamos a concluir con la definición de Freeman, que la concibe como el “proceso de integración de la tecnología existente y los inventos para crear o mejorar un producto, un proceso o un sistema. Innovación en un sentido económico consiste en la consolidación de un nuevo producto, proceso o sistema mejorado”.

“Psychological Science”, revista de una Asociación de Psicología Científica ha publicado recientemente un artículo basado en el estudio de los psicólogos Hyunjin y Norbert Schwarzt de la Universidad de Michigan, y que implica un hito en el ámbito de publicidad y marketing. En síntesis, todo se reduce a algo tan simple como reconocer un emblema de una empresa o la facilidad o dificultad que tiene un cliente a la hora de reproducir el nombre de la empresa.

De esta forma, el nombre comercial debe concebirse desde el punto de vista estético, pero también desde el práctico. Por ello, hay que saber el público objetivo al que se dirige la empresa o el producto en cuestión, con objeto de establecer qué es posible lanzar y la denominación adecuada para ello. La pronunciación se erige como uno de los problemas más habituales, ya que el éxito del nombre de una marca depende enormemente del área geográfica, cultural o social. Cabe señalar que algunas marcas han obtenido grandes éxitos de venta fuera del área para el que fue concebido su nombre, como es el caso de Volkswagen,  que se traduce como “el coche del pueblo” en alemán, si bien el éxito de la marca proviene, evidentemente, de su calidad y no de lo llamativo de su nombre. Pero esto no deja de ser anecdótico, ya que lo conveniente es que el nombre se conciba en base a la sencillez y que resulte fácilmente reproducible por el cliente.

El estudio al que se hace referencia establece que si una palabra da algún tipo de problema en cuanto a su pronunciación, se asume que este producto al que va ligado dicho nombre es arriesgado, siendo mucho más difícil de vender que otro producto con un nombre pegadizo. Así, se estima conveniente que un nombre comercial posea una serie de características tales como facilidad de pronunciación, que resulte agradable al oído y a la vista (en relación a su logotipo si lo hubiera), fácil de recordar y que se asocie fácilmente al producto para el que fue concebido.

Si bien esto parece sencillo, a la postre no lo es tanto, ya que existen una gran cantidad de factores que pueden influir en el resultado, tales como la educación del sector objetivo, la cultura, el folklore, el significado de palabras parecidas fonética o morfológicamente, etc. Así, desde aquí queremos dejar presente que es muy necesario que se tenga muy en cuenta cualquier aspecto, a fin de mejorar la visibilidad del producto en cuestión y, por ende, de la empresa.

Para muchos estudiosos, tras la etapa grecolatina, una de las etapas que más ha influido en el desarrollo posterior de la Ciencia es la Edad Media. Contrariamente a la imagen oscura y bárbara con la que se representa la Edad Media, fue una etapa en la que, si bien se frenó en algunos casos el desarrollo científico, sí que se alcanzaron grandes metas del saber. En principio, hay que dedicar unas líneas a los “guardianes del saber”: los monasterios. Los monjes copistas de la Europa medieval preservaron información proveniente de todos los puntos del planeta, conformando una cultura global que se reunía en tratados de Medicina, Matemáticas, Historia, Legislación, Cultura, Biología, etc.

Son muchas las investigaciones y teorías realizadas durante la época pero, para ilustrar esto de una forma clara y concisa, se puede recurrir a tres inventos que son considerados como uno de los pilares del progreso: la brújula, la imprenta y la pólvora.

En primer lugar, el desarrollo de la brújula mejoró sustancialmente la navegación y, con ella, la apertura hacia rutas comerciales. La orientación a través de esta herramienta facilitó que se creara un concepto de mercado entre puntos geográficamente mucho más distantes que sin la ayuda, ya que aparte de la brújula sólo se disponía de la orientación estelar y solar, el sextante y el astrolabio.

En cuanto a la imprenta de caracteres móviles se atribuye a Guttenberg, lo que supuso un impulso increíble para la difusión de la cultura, dando la posibilidad de reproducir obras en gran número y de una forma mucho más sencilla y menos costosa, llevando los impresos hasta una sociedad que no tenía un acceso tan extendido a los libros.

La pólvora también ayudó, si bien se considera como una revolución en el campo militar, hay que observar este avance desde el punto de vista de una ventaja en el campo de batalla y, por ende, de una manera de invadir territorios, con la consecuente asimilación de los conocimientos de los espacios ocupados.

Así pues, Europa se benefició enormemente de la cultura asiática y africana, de gran influencia científica. Hay que mencionar que muchas de las invenciones “realizadas” en la Edad Media ya fueron desarrolladas por la cultura China, si bien su conocimiento no se extendió de la misma forma hasta su descubrimiento oficial en Europa. Sea como fuere, la apertura de mercados, las vías de comunicación y la innovación de esa época puede equipararse al impacto de la Revolución Industrial, el automóvil o el aeroplano, que serían sus equivalentes en la etapa moderna.

Cuando se habla de un buen negocio, hay que tener en cuenta una serie de factores que son los que verdaderamente “miden” el impacto potencial de dicha idea en el mercado. Así pues, desde las etapas preliminares de conceptualización de la idea es conveniente establecer qué es lo que exactamente se crea con esta propuesta. Dicho esto, hay que hacer una serie de cuestiones que son más que específicas y esclarecedoras:

En primer lugar, es necesario saber cuál es el origen de la innovación, es decir, que si es un concepto totalmente nuevo o parte de una idea o producto ya establecido. De esta pregunta surge otra íntimamente relacionada, que no es sino el objetivo a alcanzar con esta innovación. A veces, aunque una idea puede ser muy innovadora conceptualmente, quizás no tenga la repercusión esperada por algunos factores externos, tales como el público objetivo, el coste de su desarrollo o, incluso, que no sea un buen momento para lanzarlo al mercado.

Suponiendo que sea el momento oportuno, hay que establecer qué es lo que realmente ofrece como ventaja respecto a un producto, servicio o idea que ya se encuentre “activa”. Puede ser que algo nuevo sea peor que algo que ya existe. Por eso, hay que comparar de una forma objetiva y consecuente, dando lugar a una innovación tanto en el concepto como en el resultado.

Si esto también resulta positivo para la idea innovadora, es conveniente conocer el grado de innovación que otorga, además del sentido innovador que da. Con esto hay que conocer si se trata de un cambio incremental o, sin embargo, mejora o añade algún tipo de prestación. Además, el desarrollo de esta innovación está íntimamente ligado al estado de desarrollo del concepto, es decir, que si es una innovación nueva o es un desarrollo de un concepto antiguo o, como última opción, es una mezcla de ambos.

Más allá, hay que saber el grado de seguridad que se le debe entregar a la idea, lo que se encuentra íntimamente relacionado con el hecho de patentar o no y lo que implicaría cada una de esas opciones.

Si se cumplen todos estos puntos y se tienen en cuenta las posibles variantes, es probable que esa idea se transforme en una buena forma de negocio. De todas formas… aunque no se tenga muy claro que se cumpla “a rajatabla” estos puntos, lo que hay que tener en cuenta que las corazonadas, algunas pocas veces, funciona, aunque eso ya es otro tema.

Si bien no nos encontramos en plena temporada de caza, sí que las iniciativas en la red para fomentar esta actividad se han multiplicado a lo largo de los últimos tiempos. Así, se han instaurado proyectos tales como la plataforma “Cotocaza”, que próximamente se convertirá en red social de referencia, tanto para cazadores como aquellos negocios relacionados directa o indirectamente con el mundo de la caza.

Pero también existen otras iniciativas que pueden ayudar a que el fomento de la caza alcance unas tasas envidiables para otras áreas similares. De esta forma, hoy queremos exponer esta aseveración mediante la experiencia de una empresa cinegética: Baró.

La Cinegética Baró comenzó su andadura con tan sólo 50 parejas de perdices, si bien en la actualidad posee más de un millar de perdices rojas y un complejo sistema de control de las mismas, lo que convierte a esta empresa en toda una referencia dentro del círculo de las cinegéticas, pero también como ejemplo de prosperidad de negocio basado en la persistencia, si bien la innovación y la remodelación conceptual sobre el control del producto ha sido necesaria para obtener una organización y rentabilidad adecuadas.

Para lograr esta posición de la actualidad, Baró se sirvió de la experiencia de un negocio familiar regentado durante muchos años, durante los cuales se adquirieron los conocimientos, contactos y formación necesarios para afrontar un cambio ideológico tan importante, que no es sino el de crear una empresa que se reinventó para dar cabida a una mayor productividad y eficacia. Así pues, a través de los contactos ya establecidos con clientes que, en gran parte, eran amigos aficionados a la caza, se abrieron las puertas hacia otros muchos clientes potenciales, consiguiendo establecerse como una de las empresas de referencia en cuanto a la cría de perdices destinadas tanto para caza como para consumo.

Tal y como se ha hecho evidente en esta bitácora en otras ocasiones, el efecto del boca a boca es en muchos casos, el secreto del éxito de negocio de algunas empresas, y que hace que se distingan éstas por encima de las otras que se dedican al mismo sector de negocio. De hecho, para Baró no existe otro tipo de publicidad, por lo que es más que suficiente para evidenciar lo importante que es para establecer un futuro adecuado de un buen negocio la capacidad de causar una impresión tan buena en el cliente que éste sea el reclamo para otros nuevos clientes.

Raro es el día en el no aparecen noticias en los medios de comunicación sobre alguna obra arquitectónica que resalta por su belleza estética, dificultad estructural o eficiencia para el cometido por el que fue creada. Pero este estado de la arquitectura, en el que la tecnología ha dotado de grandes herramientas tecnológicas y de conocimientos sobre los materiales, no ha hecho que se supere la equivalencia de innovación que supuso erigir algo tan sublime como el Partenón de Atenas, el templo de Halicarnaso o, más recientemente, la Estatua de la Libertad en Nueva York.

Sin duda, estos emblemas de algunas civilizaciones, ya sean presentes o pasadas, se han nutrido de un exhaustivo proceso de elaboración en los que la innovación ha jugado un importante papel, ya sea en forma del empleo de nuevos materiales, nuevas concepciones arquitectónicas o técnicas innovadoras de construcción. Así, al igual que en su momento fue todo un reto construir algo tan monumental como el Coliseo de Roma, en la construcción de la torre Eiffel se produjo un esfuerzo conjunto de todos los que formaron parte de esas obras, ya fueran canteros o forjadores, maestros arquitectos o jefes de obra, etc.

Sin embargo, en la actualidad, si bien se construye con una magnitud y celeridad mucho mayores que en la antigüedad, es cierto que parte del sentimiento innovador se ha perdido. Si hacemos un balance de los edificios que se construyen cada día, nos daremos cuenta que sólo una pequeña parte son los que pueden enorgullecerse de ser considerados “innovadores”. Pero más allá de eso, puede que la “culpa” se encuentre en la ideología constructiva de hoy en día, marcada por la reorientación eminentemente práctica de la que se hace gala a la hora de construir cualquier edificio de la actualidad.

Al hilo de lo anterior, no se debe concebir esta “construcción práctica” como un obstáculo, sino como un acicate para aquellos proyectos que sí que se consideran como una forma de expresar la funcionalidad sin dejar atrás un sentido estético, así como el desarrollo de nuevas concepciones de construcción que hagan avanzar los métodos de edificación actuales. Por ello, cada vez que surge un nuevo edificio que contiene algún elemento innovador, se puede ver desde la óptica de que representa un pilar sobre el que apoyar una próxima generación de construcciones y, por ende, de la sociedad misma.

La innovación es uno de los recursos estratégicos más convenientes a la hora de conseguir un reconocimiento empresarial, además de la posibilidad de aumentar el nivel de venta o la ampliación del espectro de venta. En cualquiera de estos casos, para conseguir que una empresa atienda a los conceptos de innovación, además de los procesos para obtenerla, se tiene que seguir un modelo claramente metódico y concienzudo basado en una planificación objetiva y estudiada que favorezca el estado de aparición de lo que se conoce como “innovación”. Para esto, es muy importante establecer un “Plan de Innovación”.

Tras este término, se esconde una forma de aunar la filosofía y líneas estratégicas empresariales con las técnicas innovadoras y los propósitos  de las mismas. De esta forma, lo primero que debe tenerse en cuenta es la flexibilidad, puesto que aunque el Plan de Innovación se base en una metodología, ésta no tiene que ser necesariamente rígida y acotada, sino abierta a nuevas formas de aplicar la innovación. Al hilo de lo anterior, con el fin de tener una clara visión de cómo pueden desarrollarse potencialmente los procesos estratégicos, la innovación planificada puede ser la respuesta más viable.

Por ello, el establecimiento de los recursos necesarios para crear nuevos procesos de trabajo y el posterior análisis del conjunto de actividades relacionadas puede focalizar la tendencia a seguir en las acciones en un futuro a corto o medio plazo.

En un Plan de Innovación se puede llegar plantear una gran cantidad de factores que afectan, pero también  las consecuencias que esto acarrea para con la empresa. Al igual que un presupuesto hace las funciones de prevención económica, en la innovación es necesario que se conozca todos los elementos, directos o indirectos, que influyen no ya sólo en la empresa, sino en el sector de mercado o, incluso, en la sociedad. Como es lógico, con la aparición de nuevas tendencias, los gustos del mercado pueden cambiar drásticamente, por lo que se debe atender de una manera preestablecida, formal y coherente, todo aquello que pueda ser solución para resolver las eventualidades que surgieran.

En resumen, un plan de innovación debe ser considerada como una herramienta de igual importancia que el resto de procesos que se establecen en una empresa, a fin de cuidar al máximo cualquier detalle, por mínimo que sea, que pueda significar un éxito rotundo de dicha empresa o, por el contrario, un fracaso que se plasme en un descenso de ventas o un grupo de acciones que puedan desembocar en el cierre de es organización.

La idea no es nueva. Se trata de un tipo de negocio basado en algo tan simple como respirar una sustancia, por supuesto, legal. Esto ya se practica desde hace años con algo tan curioso como es el oxígeno. Así, existen bares en los que por tan sólo 5 euros se puede obtener una dosis de oxígeno inhalado que otorga un mareo, al parecer, muy satisfactorio: euforia y bienestar. Dejando de lado el aspecto ético y centrándonos en lo curioso del concepto, el Shadow Lounge Bar ofrece este servicio a través de botellas de oxígeno o con versiones bebibles de oxígeno con diferentes sabores.

Pero además de eso, otro tipo de bares ofrecen tan sólo agua… pero de muchos tipos. Así, un cliente de este tipo de locales puede saborear hasta 80 tipos de aguas, desde las más corrientes hasta otras de gran calidad y pureza, como puede ser la extraída directamente de los glaciares.

Y siguiendo la tendencia de bares atípicos, también se pueden encontrar otros donde se sirve alcohol, pero no en vasos o copas, sino inhalado. Así, recientemente surgió una oferta en la que, por sólo unos 6 euros, se accedía durante una hora a un ambiente en el que se respiraba “gin-tonic” gracias a un sistema humidificador ultrasónico. Por supuesto, el precio incluía un traje protector para evitar que la ropa se impregnase de olor.

Pero el negocio del olor también toma otros rumbos, en este caso para los más golosos. Estamos hablando de inhalar chocolate. De la misma forma que los inhaladores para medicina, el Le Whif da la oportunidad de tener un tentempié donde y cuando se quiera, con tan sólo respirar de él.

No deja de sorprendernos que un concepto tan tradicional como un bar pueda seguir evolucionando con ofertas tan innovadoras como las que se presentan. Esto da una idea de cómo avanza el gusto de los clientes, así como la predisposición para encontrar nuevas y curiosas formas de negocio basadas en la reinvención de conceptos y el establecimiento de nuevos criterios de venta y consumo. De ahí a que se ofrezcan comidas deshidratadas comparables a los alimentos que llevan los astronautas en sus viajes espaciales hay tan sólo un paso…. Y no es tan grande como parece.

A través de un curioso artículo recopilatorio de las últimas propuestas sobre mesas de juegos nos ha llamado la atención una que, al contrario de las demás tiene una triple funcionalidad. Por un lado la ya mencionada como terreno de juego, pero también  hay que contemplar la mesa como lo que es, un mueble sobre el que apoyar cosas. Y por si fuera poco, el sentido estético de esta concepción hace que sea tan útil como atrayente como elemento decorativo.

Así pues, queda claro que la decoración actual pasa por concebirse como multidisciplinar y multiusos. Por ello, cada vez son más los utensilios tradicionales que adquieren un éxito de ventas gracias a la inclusión de un elemento innovador en su diseño. Unas veces, ese elemento es algo tan simple como la conjunción de dos productos, algo muy común en los llamados “gadgets”. De esta manera, la tecnología ha favorecido la aparición de nuevas formas de negocio basados en la inclusión de algún elemento eléctronico y/o informático en elementos tradicionales. A menudo se pueden encontrar abrebotellas que incorporan una memoria de tipo pen-drive, un sillón de masaje con conexión bluetooth o un frigorífico que mantenga al día las existencias de cada uno de los alimentos que hay en su interior… todos estos elementos, además de mejorar en una u otra forma la calidad de vida de sus usuarios, pero más allá de eso, son una fuente importante de ingreso para algunas compañías o, incluso, el motivo de creación de otras, que ven en este tipo de artículos una forma de ofrecer algo novedoso y atrayente al público.

El negocio de los gadgets y la adaptación de productos a nuevos conceptos, reinvención de productos tradicionales y la conjunción de varios en uno sólo ha hecho que la Sociedad de Consumo actual se fije en esta oferta hasta el punto de considerarla indispensable en las vidas de los usuarios. Por ello, no resulta extraño que la impuesta necesidad de poseer teléfono móvil y el eterno debate sobre esta conveniencia se traduzca en la aparición de un terminal al que se le han agregado un sinfín de funcionalidades, tales como cámaras, acceso a Internet, juegos, etc.

Las empresas están asistiendo a una evolución en el consumo por parte de los clientes que, en muchas ocasiones, contemplan un nuevo producto como necesario cuando en realidad no lo es tanto. Por eso, sin entrar en el aspecto ético de esta situación, es deber de los empresarios en llevar a cabo un reciclaje de los procesos de venta, así como de los conocimientos sobre hábitos de consumo.

Si siempre es de agradecer los proyectos basados en la innovación de acuerdo a algún sector de conocimiento o negocio concretos, cuando surge uno de estos proyectos con una intención claramente multisectorial, resulta mucho más alentador en cuanto a la viabilidad práctica de dicho proyecto. Así, bajo esta estampa nació la Fundación Ancindar, que pretende contribuir al desarrollo y evolución de comunidades a través de la educación. Para ello, el compromiso de tanto personas físicas como jurídicas resulta inestimable, puesto que es a través de éstas como realmente se puede elaborar una red de colaboración entre los diferentes integrantes a fin de alcanzar un objetivo común: una sociedad mejor.

Desde 1962, los fundadores de esta iniciativa vienen desarrollando una serie de proyectos que promueven la educación como base para la transformación de la sociedad. Lo que resulta aún más interesante es que los fondos empleados para llevar a cabo tal obra no provienen sino de los propios bolsillos de los fundadores, con lo que queda patente la implicación directa de éstos respecto a la finalidad del proyecto. De hecho, cada año, la empresa de la que forman parte emplea una parte de los gastos operativos de dicha empresa.

De hecho, la implicación de jóvenes emprendedores y preocupados por el estado de la sociedad actual es tremendamente importante, no ya por el empleo de los recursos de cada uno de ellos, sino como fuente de conocimiento para futuras acciones que desemboquen en una mejor adaptación de la ideología y finalidad de la fundación hacia la sociedad actual. Así, aún cuando ya hablamos en su momento de la empresa  Ashoka, en esta ocasión queremos recordar que esta empresa se encuentra implicada profundamente con este tipo de criterios, por lo que su apoyo a los emprendedores sociales es una forma de potenciar todas aquellas ideas creativas que estén destinadas a la resolución de problemas sociales, y todo a través de una base de innovación.

Pero lo mejor es que el carácter multidisciplinar hace que se atiendan proyectos sobre educación, medio ambiente, salud y promoción social, lo que amplía el campo enormemente, y ayuda a desarrollar un proyecto superior a partir de varios focos de acción que, si bien no se plantean paralelos, sí que se encuentran relacionados entre sí de una u otra forma.

Desde Escenarios queremos felicitar a sus fundadores por tan excelente trabajo, aunque también aprovechamos para lanzar al aire la idea de crear nuevas iniciativas que se encaminen en la misma dirección que ésta, ya que se podría realizar toda una red de emprendedores sociales que cubrieran una extensión mucho mayor que la que existe en la actualidad.

Estos últimos días hemos visto cómo Internet se hacía eco de un hecho muy curioso: la reconversión de un avión en un hotel. Originariamente a través de la aldea Irreductible y luego en Microsiervos, se presenta un nuevo Hotel en Costa Rica que se construye a partir del fuselaje de un Boeing 727. Algo tan curioso como este hotel parece sacado de la Ciencia Ficción o el capricho de un multimillonario, pero lo que es cierto es que el ámbito de los negocios ha puesto sus ojos en los fuselajes de aviones para convertirlos en negocios que distan mucho de lo que fue originariamente el aeroplano. Por ello, aparte de lo atrayente del concepto, supone un avance increíble hacia nuevas técnicas de negocio, nuevos nichos de mercado y, por supuesto, un empleo de materiales que ayuda a reducir la contaminación del medioambiente.

En relación a lo anterior, podemos hablar también del Jumbo Hotel, un Hostal ubicado junto a las pistas del aeropuerto de Estocolmo, en Suecia y que se ha construido a partir del fuselaje de un Boeing 747 con el fin de albergar un total de 25 habitaciones, entre las que se reparten 85 camas, además de una suite que se encuentra, como no podía ser de otra forma, en la cabina del avión.

Pero un hotel así, si bien es extraño, no resulta demasiado llamativo, no así todo un edificio realizado con fuselajes de aviones. Con esta idea, el estudio de arquitectura LOT-EK quiso dar una vuelta de tuerca al concepto de diseño creativo para diseñar el edificio de la Nueva Biblioteca Pública del Estado de Jalisco, ideada para su instalación en Guadalajara, México.

Así, a partir de fuselajes de aviones Boeing 727 y 737 se ha creado una estructura de elementos tubulares dispuestos en paralelo con el fin de crear grandes pasillos y estanterías, así como despachos, salas y espacios creados en los huecos entre los fuselajes.

De hecho, estos dos ejemplos son sólo una pequeña muestra del gran número de propuestas activas en la actualidad, a cada cual más interesante, curiosa y llena de originalidad. Gracias a esta reinvención de los materiales, se ayuda a emplear de forma correcta la tremenda cantidad de fuselajes que se amontonan en muchos cementerios de aviones por el elevado precio de desmontaje de los mismos, económicamente no rentable.